文章插圖
1、用料：黃瓜五千克 ， 鹽五百克 ， 白糖和醋各五百克 ， 醬油一千克 ， 姜一百五十克 ， 蒜兩百克 ， 味精和白酒各一百克 ， 朝天椒五百克 ， 干凈的腌菜壇子一個(gè) 。
2、把準(zhǔn)備好的黃瓜用清水洗凈 ， 然后把它從中間對(duì)切 ， 再把它們切成條狀 ， 切好以后放入到無油的盆子 ， 加入食鹽調(diào)勻以后進(jìn)行腌制 。
3、黃瓜用鹽腌制一天以后把腌出的鹽水倒掉不要 ， 然后再把黃瓜條放在通風(fēng)的地方晾曬一天的時(shí)間 。晾干表面的水分以后把黃瓜條收起來 。
4、把準(zhǔn)備好的大蒜去皮切成蒜片 ， 把生姜和朝天椒全部洗好以后切成片狀 ， 把準(zhǔn)備好的醬油和醋以及糖等調(diào)味料一起入鍋 ， 開火煮制 ， 煮到糖全部化開以后加味精調(diào)勻 ， 然后關(guān)火降溫 。
5、把黃瓜條入入到壇子 ， 再把蒜和姜片以及辣椒放入進(jìn)去 ， 加入少量白酒 ， 最后把煮好的調(diào)料倒入到壇子中調(diào)勻以后密封腌制 ， 三天以后黃瓜就腌好 ， 想吃時(shí)可以隨時(shí)取出食用 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 健美入門者該如何注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
• 電影《失孤》原型兒子決定留在買家身邊，該如何評(píng)判？ 林陽(yáng)蘇顏小說新章節(jié)
• 坐著如何才能夠提臀呢？
• 如何去除皮床甲醛
• 如何增進(jìn)夫妻感情 5個(gè)細(xì)節(jié)促進(jìn)夫妻情感
• 溫柔的女人如何征服男人
• 教你如何擺脫婚姻中的平淡
• 如何讓身體長(zhǎng)的更高
• 手機(jī)修改dns地址的方法 如何修改dns地址手機(jī)蘋果
• 皮膚如何延緩衰老呢 正確的認(rèn)識(shí)延緩衰老