黑巧克力和普通巧克力的區(qū)別主要在成分上、口感上的不同 。一般來說，黑巧克力中可可的成分要比普通巧克力要高，而普通巧克力中會含有牛奶 。其次在口感上，黑巧克力味道會偏苦以及帶有可可豆的香味，而普通巧克力口則會帶有更多的奶味以及更柔和的甜味 。
黑巧克力和普通巧克力的區(qū)別

文章插圖
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巧克力一般可分為白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力 。
一般來說，每次食用黑巧克力最好不要超過50克，過量食用反而會對身體造成負(fù)擔(dān) 。
巧克力最好放在溫度為12-18度的地方，應(yīng)避開光、水和異味保存 。

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