馬蘇里拉芝士、高筋面粉、鹽、糖、酵母粉、橄欖油或者玉米油、水、牛奶等，也可以加入蝦仁、火腿、各種肉類、彩椒、口蘑、玉米粒、青豆、西紅柿等 。比薩也稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅 。
做披薩的材料
文章插圖
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披薩的做法有什錦披薩、樟茶鴨比薩、蛋黃蝦仁比薩、時蔬比薩、土豆泥披薩、香菇火腿披薩等 。
披薩起源于意大利，是用發(fā)酵的圓面餅、番茄醬、奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成的 。
披薩根據(jù)大小可分為9英寸比薩餅、12英寸比薩餅、14英寸及以上英寸比薩餅 。
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