對于我們大多數(shù)人而言，壓力就是生活的一部分 。不幸的是，越來越多的研究顯示，壓力會直接帶來體重問題 。美國《預防》雜志的最新文章稱，壓力增大會使得體內(nèi)的皮質醇水平升高，而皮質醇偏高會令人胃口大開，體重增加 。為了不讓古怪的激素控制食欲，不妨從現(xiàn)在開始，建立對抗壓力脂肪的7個好習慣!
壓力越大肚子越大?
“即使你吃的很健康、經(jīng)常鍛煉，長期的重壓也會妨礙你減肥，甚至讓你長胖 。”醫(yī)學博士PamelaPeeke表示 。這是因為人的身體對生理和心理的壓力都會作出相同的反饋--一旦你感到壓力增大，你的腎上腺素分泌就加快，它會命令你的身體迅速補充能量應戰(zhàn)壓力或危險 。同時你的壓力激素--皮質醇水平迅速升高，它會讓你的身體以為你需要更多的能量，哪怕你根本不需要那么多 。直接的后果就是你感到很餓很餓，只要壓力不消失，你的身體就會不停分泌刺激你食欲大增的皮質醇 。
遇到這樣的情況時，我們很少會明白饑餓只是一種假象 ?！跋喾?，我們會想吃重鹽、重糖和高脂肪的食物，因為它們會刺激大腦釋放出一種讓人開心的化學物質 。”加利福利亞大學壓力飲食研究專家ElissaEpel博士表示，這樣的撫慰效果很容易讓人“化壓力為食欲” 。
當腎上腺素釋放出皮脂醇時，刺激肌肉生長的睪丸激素水平也會下降 ?！斑@種變化會使得你的肌肉生長放緩，你需要的熱量也會減少，”《皮質醇效應》作者ShawnTalbott博士解釋，“皮質醇效應會隨著年齡的增長自然產(chǎn)生，而高皮質醇水平會加快這個進程的發(fā)生 。”皮質醇還會鼓勵身體儲存脂肪，尤其是內(nèi)臟脂肪，而這不僅會使得壓力脂肪集中在腰腹部，還會增加患糖尿病和心臟病的概率 。
雖然讓壓力完全消失是不可能完成的任務，但是通過以下7個方法就可以降低壓力激素水平，不讓壓力脂肪纏上你 。
1.先來10個俯臥撐
“運動是迅速、有效的減壓閥 。它會讓你的身體誤以為你已經(jīng)擺脫了壓力 。”Talbott說，“運動可以加速身體的血液循環(huán)，將皮質醇運送至腎臟、然后排泄出身體 ?！眽毫Υ蟮臅r候可以做10個俯臥撐緩解緊張的神經(jīng)，如果做俯臥撐不現(xiàn)實，簡單的四肢伸展和散步也能幫助皮質醇代謝 。Talbott在研究中證實，每周散步3次、每次18分鐘就可以迅速降低15%的皮質醇激素分泌水平 。
2.慢慢吃，淺淺嘗
Epel說，在高壓環(huán)境下人很容易用大吃大喝緩解緊張情緒 。因此當你感到有壓力時，一定要放慢吃飯的速度、慢慢吃、淺淺嘗、仔細體會飽腹感，這樣可以減低皮質醇分泌水平，從而減少你吃的食物的分量，不讓壓力轉換為肚子上的贅肉 。
3.停止嚴苛的節(jié)食
這聽起來有點諷刺，但是研究證實持續(xù)的節(jié)食會使得皮質醇分泌水平升高18% 。另外，當人的皮質醇分泌失衡時，血糖水平也會發(fā)生紊亂，先是急速增高，之后又垂直下降——由于血糖是大腦的主要燃料，一旦大腦的血糖水平降低、自制力也會急速下降，人的意志力也會變得薄弱，直接結果就是讓你性格變得暴躁、胃口大開 。
4.給自己嘗點“甜頭”
當壓力讓你想吃甜食時，吃一點點反而好 ?！霸谄べ|醇水平升高時，適當?shù)貪M足就可以讓它降低避免失控，”Epel說 。
由于人在壓力增大時會喜歡吃甜食，“掰一小格巧克力吃會讓你感覺好一些，但千萬別縱容自己吞下一整條 ?！?br /> 5.戒掉咖啡因
當咖啡因和壓力結合，皮質醇水平的升高會比單純只有壓力時更快 。
俄克拉荷馬州大學的一項研究證實，在輕度壓力條件下如果喝2.5-3杯咖啡會使皮質醇水平升高25%，這樣的高皮質醇水平要3個小時后才能降下來 。當一天的咖啡因攝入量達到600毫克(約等于6杯爪哇咖啡)時，皮質醇水平升高30%，并且一整天都維持在高水平 。由于高皮質醇水平會導致食欲大增，壓力癥候群是時候考慮戒掉含咖啡因的飲料了 。

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