雞腿怎么做好吃又簡單小孩吃的(雞腿的6種經(jīng)典做法) 老話常有說,“一切為了孩子”,盡管現(xiàn)代人更強(qiáng)調(diào)自我,但這并不妨礙我們愛自己的孩子,愿意竭盡所能的滿足他們的需求,這其中自然首當(dāng)其沖的包含了飲食 。無論孩子多么的調(diào)皮搗蛋,不可否認(rèn)的是,他們的消化系統(tǒng)終究不如成人,他們也需要比成人更多的熱量和蛋白質(zhì),才能更好的長高、長壯、保持健康少生病 。

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在肉食方面,我喜歡給孩子盡量挑選低脂肪高蛋白的食材,而雞腿就恰好是這種肉類的代表,并且很常見,價(jià)格也適當(dāng) 。雞腿的做法很多,但要做給孩子吃,必然要嫩而不辣,少油少鹽的才好 。這里分享6種做法,簡單易上手,口味經(jīng)典,相信孩子會很喜歡噢 。—————————— 雞腿肉燒土豆 既可單獨(dú)成菜,也可做成蓋澆飯,湯汁香濃,雞肉香嫩,土豆飽腹~

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1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,加生抽、蠔油、鹽、淀粉一起攪拌均勻,腌制15分鐘備用 。
2、土豆去皮,洗凈,切小丁,放入碗里泡一泡,去除淀粉 。
3、鍋里燒熱油,加姜絲、八角一個(gè)炒香,然后倒入雞丁炒至基本變色 。
4、倒入土豆丁一起翻炒至雞丁完全變白,然后加入半鏟老抽翻炒上色 。
5、加入適量的清水大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至土豆熟透,撒一把蔥花拌勻即可 。

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