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榴蓮的功效與作用及禁忌有哪些（不能和什么一起吃）說到榴蓮是讓人又愛又恨的熱帶水果，喜歡的人戀其香，討厭的人煩其味，可謂是兩個極端，一直榴蓮以來被人們稱之為“水果之王” 。那榴蓮的功效與作用及禁忌有哪些？一次吃多少合適？不能和什么一起吃？

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一、榴蓮簡介榴梿，又作榴蓮，別名麝香貓果。為錦葵科榴梿屬植物，一般認為原產地在熱帶國家。例如：泰國、馬來西亞、印度尼西亞、文萊，目前泰國、越南、中國等都栽培。榴梿在東南亞被譽為“水果之王”，榴梿與眾不同的地方是它獨特的氣味以及外殼上的刺；榴梿果實可以成長至30厘米（12英寸）長，直徑15厘米（6英寸）；榴梿的形狀多是長橢圓形或圓形，顏色為綠色帶棕色，果肉呈淺黃色，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有冰淇淋的口感。二、榴蓮的功效與作用每100g榴蓮營養(yǎng)值熱量147千卡蛋白質1.47克碳水化合物28.3克膳食纖維1.7克胡蘿卜素20微克核黃素0.13毫克維生素C19.7毫克維生素B60.14毫克脂肪5.33克葉酸116.9微克維生素A3微克硫胺素0.2毫克尼克酸1.19毫克維生素E2.28毫克鈣4毫克鉀261毫克碘5.6微克鐵0.3毫克硒3.26微克錳0.22毫克磷38毫克鈉2.9毫克鎂27毫克鋅0.16毫克銅0.12毫克榴蓮營養(yǎng)豐富，100克榴蓮中含有熱量147卡路里、蛋白質1.47克、脂肪5.33克、有許多微量元素，包括鉀、鎂、鈣、硒。專家分析，榴蓮具體有以下4大功效與作用：

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1、榴蓮有潤腸通便排毒的作用：榴蓮含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，吸附腸壁上的有害物質，加速排泄物的排放，從而具有潤腸排毒的功效，不過緩解便秘時需要一邊吃一邊多喝水才會有效果。2、榴蓮具有緩解痛經的作用：榴蓮味甘、性熱，食用后可以起到活血、緩解經痛的作用，而且對于寒性體質的人也有緩解腹部寒涼的情況。3、榴蓮具有滋補身體的作用：榴蓮果肉的營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質、微量元素、維生素等物質經常食用可以增強人的免疫力，滋補身體，而且用榴蓮的果核和內瓤熬湯也有一定的滋補作用，在泰國榴蓮是病人和產后婦女補養(yǎng)身體的補品。4、榴蓮具有消炎的作用：榴蓮含有的有機硫化合物，對人體還可以起到一定的消炎作用。除此之外榴蓮含有豐富的葉酸，葉酸對準備懷孕和已經懷孕的女性的需求量很高，所以可以適當吃一點榴蓮。三、榴蓮的食用禁忌1、榴蓮性熱，因此吃多了容易導致人體燥火上升，產生上火；2、榴蓮脂肪較多，因此對于體胖、想瘦身的要適量食用；3、榴蓮果肉黏稠，食用過多容易積于腸內，對于消化能力比較弱的老人和小孩要適量；4、榴蓮的糖分、碳水化合物很高，因此想控制血糖的人群、高血脂患也要適量；5、如果發(fā)現(xiàn)榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃，這種一般是存放太久了，最好不要食用，這也是有些人吃榴蓮導致造成酒駕的假象。四、榴蓮一次吃多少合適？根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔的推薦攝入量，水果類每天的攝入量以200--400g為宜，因此建議榴蓮每次吃不超過400g左右就行，對于榴蓮來說脂肪含量較高，吃過榴蓮就要適當減少其他高能量食物的攝入，以利于保持能量攝入的平衡。五、榴蓮不能和什么一起吃？網上經常流傳著榴蓮和什么食物一起吃導致中毒！很多說法都是夸大其詞，沒有科學依據(jù)的，榴蓮只要適量的吃還是沒有問題的。辟謠1：榴蓮不能和牛奶一起吃會導致咖啡因中毒牛奶和榴蓮中都不含有咖啡因，一起吃怎么會導致咖啡因中毒，所以說榴蓮是可以和牛奶一起吃的。辟謠2：榴蓮和白酒一起吃等于砒霜據(jù)專家介紹，只要不存在食品及個體對某種食物過敏等問題，任何食物的適量攝取與搭配都不會對人體產生所謂的中毒或致死，生活中也沒有案例發(fā)現(xiàn)吃榴蓮喝酒導致中毒致命，如果是酒精中毒那可能是酒喝多。辟謠3：榴蓮和可樂一起吃導致咖啡因中毒可樂中的咖啡因含量并不算高，飲用后會釋放出大量的二氧化碳，而榴蓮中也沒有什么物質會阻礙咖啡因的代謝，所以兩者同食不會產生毒素反應。結語：通過本文的一個介紹，大家也都了解了榴蓮的一些功效與作用，不過榴蓮雖然好吃又有營養(yǎng)但也要適可而止，因為榴蓮中含有的糖分多、脂肪高，容易造成消化不良等反應。

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不能和什么一起吃 榴蓮的功效與作用及禁忌有哪些

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