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1、祭日
周代，春分有祭日儀式 。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國(guó)之大典，士民不得擅祀 ?！惫糯弁醯募廊?qǐng)鏊蠖嘣O(shè)在京郊，元朝時(shí)建有日壇，此后明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神(太陽(yáng)) 。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其余的年歲由官員代祭 。
北京現(xiàn)在的日壇建于明嘉靖九年(1530年)是明，清兩代皇帝祭祀太陽(yáng)神(古稱“大明之神”)的地方 。從明朝隆慶元年(1567年)起四百多年，先后有天啟，崇禎，乾隆，嘉慶，道光等五位皇帝到日壇親祀 。清道光23年(1843年)后“祭日”活動(dòng)逐漸消亡，至今已中斷160多年 。
養(yǎng)生建議，春分時(shí)節(jié)，可以多吃一些紅棗等養(yǎng)脾的甜食，還有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品 。此外，每周應(yīng)至少補(bǔ)充3次堅(jiān)果類食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙癢等 。
2、立春蛋
據(jù)說(shuō)，在每年的春分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn) 。早在4000年前，中國(guó)就有了春分立蛋的傳統(tǒng)，當(dāng)時(shí)是為了慶祝春天來(lái)臨 。后來(lái)漸漸演變?yōu)橐环N祈求好運(yùn)的傳統(tǒng) 。
想成功“豎蛋”，可以選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，嘗試把它在平面桌子上豎起來(lái) 。雖然失敗者頗多，但成功者也不少 。有人解釋，這跟“春分”地球地軸呈66.5度傾斜與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài)，很有利于“豎蛋” 。據(jù)說(shuō)立穩(wěn)的雞蛋在沒(méi)有外界干擾的情況下，可保持十幾天不倒 。
3、吃春菜
在嶺南的一些地區(qū)，春分之日還有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“春分吃春菜” 。“春菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿” 。逢春分那天，人們都去采摘春菜 。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短 。
采回的春菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“春湯” 。民間還有一則順口溜對(duì)此記述：“春湯灌臟，洗滌肝腸;闔家老少，平安健康 。”一年之計(jì)在于春，在春分到來(lái)之際 。面對(duì)萬(wàn)物萌發(fā)，人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了 。
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