用微波爐加熱肉類建議使用瓷器或玻璃容器裝盛，并在容器上覆蓋一層重一些的蓋子或耐熱材質(zhì)的蓋子，注意蓋子不要完全密封，一般這樣可以有效防止肉類蹦起或炸開 。肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)和油脂，遇熱后會膨脹進(jìn)而發(fā)出聲響 。
微波爐熱肉類老蹦怎么辦

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用微波爐加熱肉類時(shí)，建議根據(jù)室溫和肉類的溫度調(diào)整微波爐的溫度，室溫低或肉類溫度低可以適當(dāng)調(diào)高微波爐的溫度 。
在使用微波爐加熱肉類時(shí)，建議控制好加熱時(shí)間，加熱太久容易導(dǎo)致肉的水分被蒸干，缺少水分后肉會比較容易炸開 。

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