文章插圖
1、用料：鲅魚1條（約800克）、姜片6片、蔥1根、雪里紅1包（約150克） 。
2、鲅魚洗凈，切小段 。
3、準(zhǔn)備姜片，蔥段和雪里紅 。
4、鍋熱加油 。一定要鍋很熱的時(shí)候加油，這樣煎魚不會粘鍋 。
5、煎魚時(shí)注意保持中大火，魚下鍋后先不要隨便翻動，煎定型后再翻面 。
6、待兩面都煎至金黃，加入姜片，雪菜和蔥，然后再加入熱水 。
7、先大火燒開，再保持中小火，大概6分鐘左右就可以啦 。
8、燒魚一般要鹽稍重些，因?yàn)檠├锛t本身就有咸味，所以出鍋前少加一點(diǎn)鹽就好 。
9、真的是超級入味，開胃又下飯的魚！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 牛肉燉土豆的做法 吃牛肉燉土豆有什么好處牛肉燉土豆做法大全
• 烏雞燉湯要不要焯一下水
• 山藥燉雞湯不能和什么食物一起吃 山藥燉雞湯不能和哪些食物一起吃
• 燉排骨放花椒還是不放花椒
• 牛腩煮多久才會軟爛?
• 黑魚湯怎么燉好喝又營養(yǎng) 黑魚湯如何熬制成白湯
• 新春習(xí)俗盤點(diǎn) 二十六吃肉肉 家家戶戶燉年肉
• 燉羊肉湯放什么調(diào)料
• mac一頁:排骨湯怎么燉最好喝
• 冰糖燉雪梨的做法冰糖雪梨的介紹