說到熱量,很多朋友都會(huì)在飲食中計(jì)算,可是有一個(gè)苦惱的地方在于——單位看不懂?。∫粫?huì)大卡、一會(huì)千焦,究竟什么東西??!本文簡單講講這個(gè)單位,給大家一個(gè)普及!
最簡單熱量單位換算:1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡
卡路里是熱量的單位 。但是很多地方把卡路里簡稱為“卡”,所以才使很多朋友分不清 。
好吧,以下是詳細(xì)版:
千卡=卡路里
千卡=大卡
1千卡=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡1大卡1卡路里=1000卡
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
附上一個(gè)簡易食物能量表:
成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量=人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量+消化食物所需要的熱量 。
消化食物所需要的熱量=10%x(人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量)
成人每日需要的熱量=1.1x(人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量+體力活動(dòng)所需要的熱量)
成人每日需要的熱量
男性:9250-10090千焦耳
女性:7980–8820千焦耳
注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳這是維持人體正常生命活動(dòng)的最少的能量
人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量
簡單算法
女子:基本熱量(千卡)=體重(斤)×9
男子:基本熱量(千卡)=體重(斤)×10
精確算法(千卡)
女子
18-30歲:14.6×體重(公斤)+450
31-60歲:8.6×體重(公斤)+830
60歲以上:10.4×體重(公斤)+600
男子
18-30歲:15.2×體重(公斤)+680
31-60歲:11.5×體重(公斤)+830
60歲以上:13.4×體重(公斤)+490
熱量的作用
熱量來自于碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì) 。
碳水化合物產(chǎn)生熱能=4千卡/克;
蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量=4千卡/克;
脂肪產(chǎn)生熱量=9千卡/克 。
熱量的單位
1千卡=4.184千焦耳
1千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量 。
單位換算
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位,它們之間的換算是:
1卡=1卡路里=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦 。
卡路里(簡稱“卡”,縮寫為“calorie”)的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量 。1千卡等于1000卡路里,約4186焦耳 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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