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大家好，小張來為大家解答以上問題。潮州特產(chǎn)，潮州特產(chǎn)簡單介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
解答：
1、柑橘潮州柑橘是世界上最著名的品種。它在春末夏初開白花，秋天結(jié)果，冬天收獲。潮州蜜柑有三個(gè)品種，分別是碰桶柑、香蕉柑、雪柑。摸桶柑個(gè)頭巨大，明黃色，果皮脆凸，花瓣貼合不緊密，最容易剝皮。花瓣汁多但仁少，甜如蜜，有“蜜橘”之譽(yù) 。
2、鳳凰單叢。產(chǎn)于潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)五洞山。成品緊實(shí)，茶湯金黃明澈，具有獨(dú)特的天然花香，口感醇厚，喉底回味甘甜清新，頗耐沖泡。飲完杯，余香留底，大有“繞鼻三日不停歇”之勢，堪稱“天地人”的良機(jī) 。
3、潮汕貢菜。潮汕有很多帶“宮”字的食物：宮菜、宮腐、宮菜脯、宮豆干等 ?！肮弊种皇恰敖弧弊值囊糇g 。潮汕方言中，有“甜來貢”和“臭來貢”的俗語。腌制食品需要發(fā)酵，潮人稱之為“糟醅” 。發(fā)酵是使原料中的微生物迅速生長，促進(jìn)其霉變和分解，使色、香、味更加誘人，如制作醬、酒、泡菜等。
4、大廳里的腌菜。腌菜，也就是蘿卜干。因?yàn)樘}卜在潮汕俗稱“菜頭”，所以被稱為“榨菜”，是潮汕地區(qū)的特產(chǎn)之一。廣東省饒平縣高塘鎮(zhèn)出產(chǎn)的臘菜，以色澤鮮艷、味道香甜、肉質(zhì)厚脆而聞名，深受群眾喜愛。
5、潮州木雕潮州木雕是廣東潮州的一種民間雕刻藝術(shù)，主要用于裝飾建筑、家具和祭祀用具。潮州木雕始于何時(shí)，不得而知。目前潮州開元寺天王廟的梁架上有一個(gè)“草尾”裝飾的斗拱，是唐代的遺物，而銅鈴木龍是宋代的遺物。潮州徐司馬公館建于北宋治平年間，建筑裝飾木雕以“草尾”為主。可見，潮州木雕在唐宋時(shí)期就已存在。到了明清時(shí)期，潮州木雕技藝日臻完善。
6、功夫茶。它是茶的故鄉(xiāng)，也是一個(gè)飲茶大國。在飲茶藝術(shù)日漸式微的現(xiàn)代社會(huì)，功夫茶一直散發(fā)著傳統(tǒng)茶文化的芬芳。
7、潮繡潮繡是四大名繡之一廣東刺繡中的一個(gè)主要流派，以其構(gòu)圖勻稱，色彩強(qiáng)烈，裝飾豐富而聞名。潮繡已有1000多年的歷史。主要品種有絨繡、釘金繡、金絲絨混繡、線繡等。有墊、繡、縫、貼等100多種針法。
8、潮州香包潮州香包是廣東潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)民間工藝品，也是最著名的香包。它是潮州香包的故鄉(xiāng) 。
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