文章插圖
1、準(zhǔn)備適量蔥 ， 適量雞蛋 ， 面粉適量 。
2、將小蔥洗凈切成蔥花 ， 連同雞蛋加入面粉里 。
3、加入適量的鹽 ， 再加入少許胡椒粉 ， 添加適量的清水 ， 將其拌成面糊 。
4、平底鍋燒熱 ， 加入食用油 ， 倒入拌勻的面糊 。
5、煎至一面金黃 ， 再反面煎另一面 ， 煎至兩面金黃即可 。

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