食材：南瓜，普通面粉，干酵母，白糖，植物油
做法：
1，南瓜去皮去瓤蒸軟，碾成泥，晾到溫?zé)?br />
2，5克干酵母加一小碗溫水浸泡至融化，500克面粉加1勺白糖拌勻，再拌入酵母水，再加溫水拌面絮，揉成稍軟的面團(tuán)，蓋上蓋子溫暖處發(fā)酵至兩倍大
3，發(fā)好后揉一揉排氣，再搟成大面片，植物油，卷起，兩兩合一摞起來
4，用筷子在中間往下一壓，兩手拿起稍微一拉，兩頭往底下一塞，花卷就做好了
5，鍋里加水，屜上油，花卷都碼在屜上，蓋上鍋蓋餳10分鐘，大火燒開，上汽后開始計時，根據(jù)花卷大小蒸15-20分鐘
6，到時間后，再燜3分鐘開鍋，防止回縮 。
五
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用南瓜熬粥，比較養(yǎng)胃，甜絲絲的大人孩子都喜歡，但是營養(yǎng)不夠豐富，這回我放了點瘦肉一起做，嘿，真香啊，兒子一口氣吃了兩碗！
食材：南瓜，豬瘦肉，大米
做法：
1，南瓜處理干凈，去皮切丁，瘦肉切很小很小的丁，加點蔥姜、植物油拌勻，去腥腌5分鐘
2，大米入鍋加8倍水熬粥至半粘稠，倒入南瓜丁、瘦肉接著熬煮
3，粥粘稠、南瓜軟爛，加鹽、香油調(diào)味出鍋！
六
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之前一直喜歡用西葫蘆做早餐餅，其實加點南瓜絲也不錯呢，營養(yǎng)更豐富，還吃不出來，很快手1
食材：去皮去瓤南瓜，西葫蘆，雞蛋，普通面粉，蔥花，鹽，十三香
做法：
1，南瓜和西葫蘆擦成絲，磕入雞蛋，加蔥花、鹽、十三香拌勻
2，加食材1/3的水量，拌勻
3，分次加面粉攪成稠面糊，電餅鐺植物油，上下火預(yù)熱，用飯勺舀入面糊攤薄烙熟，中途翻一次面 。烙好后切開就可以上桌了，簡單快手，營養(yǎng)多還好吃，值得一做！
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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