《金瓶梅》中就有西門慶用蓮藕解酒的描寫 。做法是先將蓮藕削掉外皮，然后放入醋缸中泡，每隔兩天就搖一搖醋缸，幾天后就可以撈出來吃了 。
西門慶喜好喝酒，每次喝酒后都會(huì)吃一些醋泡過的蓮藕以解酒，他還把這個(gè)方法推薦給其酒肉朋友 。
特別是節(jié)日期間，飲酒或吃肥甘味厚之物過量時(shí)，可以迅速解除醉酒，幫助消化，它還有潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用 。
民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”的說法 。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱蓮藕為“靈根”，既能生食，也能熟吃 。
秋日里，桂花飄著細(xì)細(xì)碎碎的香，神秘且靈動(dòng)著 。此時(shí)已是桂子飄落的季節(jié)，藕也應(yīng)時(shí)而熟，藕則為桂花藕 。生姜蓮藕汁，是將蓮藕汁與生姜汁一起煮熟飲用，口味也非常好,清甜又健康 。
菜譜：
材料：蓮藕200段，生姜10克 。
調(diào)料：冰糖或蜂蜜適量 。
原料圖：
做法：1.蓮藕去皮切小塊 。
2.生姜切片 。
3.蓮藕放入料理機(jī)中打成汁 。
4.過濾到鍋中 。
5.生姜放入料理機(jī)中打成汁 。
6.過濾后倒入鍋中 。
7.加入1倍的清水和適量冰糖 。
8.煮開即可 。
廚房小語：生姜蓮藕汁與水的比例是1：1

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 男人最渴望的“約會(huì)頻率”
• 戀愛最怕遇“渣男” 5點(diǎn)說明他對(duì)你是認(rèn)真的
• 男追女最忌諱哪些細(xì)節(jié)
• 天天向上主持人最新名單表 天天向上老成員名單
• 2021dnf奶媽正確buff登記 dnf奶媽輔助加點(diǎn)最新版本
• plc上位機(jī)最常用的編程軟件 富士plc編程軟件使用方法
• 回南天怎么除濕 回南天除濕氣最好的方法
• 2022年梅姨還活著嗎 梅姨最近出現(xiàn)在哪
• 紅樹林在中國(guó)分布的最北地帶是哪里？為什么要保護(hù)紅樹林
• 硬中華為什么不能送人 中華香煙最受歡迎的原因