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對消費(fèi)者負(fù)責(zé)、堅(jiān)持長期主義的品牌永遠(yuǎn)不會(huì)容忍產(chǎn)品質(zhì)量上的缺陷 。在海爾創(chuàng)業(yè)初期，張瑞敏用大錘砸碎了76臺(tái)有缺陷的冰箱，最終使負(fù)債數(shù)百萬的海爾發(fā)展成為世界500強(qiáng)，成為中國商業(yè)史上的傳奇 。
張瑞敏砸冰箱已經(jīng)是30多年前的事了 。然而，到目前為止，當(dāng)他真正面臨為追求質(zhì)量而放棄既得利益的局面時(shí)，企業(yè)仍然需要有很大的勇氣 。作為乳業(yè)新勢力的代表，在創(chuàng)始人的帶領(lǐng)下，簡愛酸奶無疑始終堅(jiān)持追求產(chǎn)品質(zhì)量 。
一、追求終極品質(zhì)絕不妥協(xié)
在簡愛酸奶上市前的那段時(shí)間里，如果你參觀簡愛酸奶的工廠，你可能會(huì)碰巧看到這樣一個(gè)場景：簡愛酸奶的創(chuàng)始人正在和員工一起銷毀新生產(chǎn)的產(chǎn)品，而銷毀的原因只是味道和狀態(tài)沒有達(dá)到簡愛酸奶的理想水平 。
有些員工表示困惑，努力制作這么好的產(chǎn)品，但親自銷毀，真的不愿意放棄 。但簡愛酸奶的創(chuàng)始人非常堅(jiān)決：這件事不能猶豫 。如果你猶豫了一次，說能不能不倒？還是這次不倒？但下次呢？！他希望向每個(gè)人傳達(dá)一個(gè)想法：簡愛酸奶總是追求最終的質(zhì)量，最后一次也不能妥協(xié) 。
對產(chǎn)品缺陷的零容忍不僅反映了簡愛酸奶嚴(yán)格的質(zhì)量控制管理和對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，也反映了這種乳制品行業(yè)新力量的商業(yè)理念 。許多企業(yè)在面對類似的利益選擇時(shí)，會(huì)選擇保護(hù)企業(yè)的利益并做出妥協(xié) 。從企業(yè)管理的角度來看，這種選擇是可以理解的，但在簡愛酸奶的創(chuàng)始人看來，這種妥協(xié)將給企業(yè)和品牌帶來長期和深遠(yuǎn)的傷害 。
簡愛酸奶的創(chuàng)始人曾經(jīng)說過：所有品牌的最終勝利都是初衷和價(jià)值觀的勝利 。簡愛酸奶的創(chuàng)始人和他的團(tuán)隊(duì)在建立簡愛品牌時(shí)，有著非常明確的創(chuàng)業(yè)初衷，即為家人和孩子做一杯安心好奶，所以簡愛酸奶始終堅(jiān)持為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品 。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，為了追求最終品質(zhì)，簡愛酸奶多年來銷毀了零售價(jià)值超過1000萬的產(chǎn)品 。
二、深化供應(yīng)鏈布局，滿足最挑剔的用戶需求
簡愛酸奶對品質(zhì)的執(zhí)著得到了市場的積極反饋 。簡愛酸奶的消費(fèi)群體主要是年輕知識(shí)淵博的女性 。這些人在消費(fèi)過程中有自己的思維，倡導(dǎo)健康自然的飲食，特別注重自己和家人的健康 。他們是非常挑剔的消費(fèi)者 。他們不相信廣告，不相信品牌，只相信自己經(jīng)過仔細(xì)研究和調(diào)查后認(rèn)可的產(chǎn)品 。在信息和社交媒體如此發(fā)達(dá)的今天，無論問題有多小，都很難逃脫他們的關(guān)注 。幾年來，簡愛酸奶在這些最挑剔的用戶的陪伴下，在200多個(gè)城市贏得了500多萬家庭用戶的青睞 。
值得一提的是，簡愛酸奶自2015年成立以來，堅(jiān)持為家人和孩子做一杯安心好奶的初衷，不斷加大工廠+牧場一體化超級供應(yīng)鏈體系建設(shè)力度，通過不斷提升供應(yīng)鏈實(shí)力，為簡愛酸奶質(zhì)量背書 。
目前，簡愛酸奶的第一個(gè)超級供應(yīng)鏈已初具規(guī)模，簡愛陽光工廠已在河北省承德市豐寧滿族自治縣正式投產(chǎn) 。作為世界上唯一一家專注于無添加劑低溫乳制品生產(chǎn)的現(xiàn)代化工廠，簡愛酸奶陽光工廠占地5.6萬多平方米，擁有13條全自動(dòng)化生產(chǎn)線和500-700噸的設(shè)計(jì)日生產(chǎn)能力 。與陽光工廠配套的萬頭牧場也在100多公里外的壩上草原投入建設(shè) 。
供應(yīng)鏈布局的深化將進(jìn)一步鞏固簡愛酸奶在低溫乳制品市場的領(lǐng)先地位 。工廠+牧場一體化超級供應(yīng)鏈體系的不斷完善，也為我國乳業(yè)的健康發(fā)展帶來了新的啟示 。作為一個(gè)新興的乳制品品牌，簡愛酸奶不斷增強(qiáng)自身實(shí)力，也有意無意地促進(jìn)了該行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 。
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