菊花茶最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，不要放久了，有時候泡好的菊花茶放久了會變綠了，這有幾種原因，那么，菊花茶泡久了變綠能喝嗎？泡菊花茶的關(guān)鍵是什么？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹 。
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菊花茶泡久了變綠能喝嗎在泡菊花茶的時候一般都采用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒的菊花，然后再用沸水沖泡2-3分鐘就可以了 。等水七八成熱的時候，可以看到茶水漸漸釀成微黃色 。每次喝菊花茶時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。
那么，過久泡的菊花茶變綠了是怎么回事?是變質(zhì)了嗎?
1、菊花茶浸泡久了，將其中含有的葉綠素浸泡出來 。
2、如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會和菊花中的物質(zhì)反應(yīng)，而使菊花和茶湯變綠 。
3、泡茶的水溫低或菊花茶放置時間過久或潮濕，也會導(dǎo)致變綠現(xiàn)象 。
上述3種情況菊花茶還是能繼續(xù)喝的，不過建議大家購買菊花茶的時候可以先聞一聞，如果有刺鼻的味道就不要購買 。泡第一遍入口后如果有嗆的感覺，也說明是被硫磺熏過的 。
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泡菊花茶的4個關(guān)鍵1、隨泡隨飲
菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放 。擱置了24小時以上或者隔夜菊花茶，就不要再喝了 。
因為菊花茶中的黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變?yōu)榫G色，其保健作用也會有所下降 。
2、開水沖泡
泡菊花茶時，每次取6克菊花放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘后即可 。
3、體熱者別加冰糖
對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性 。而對于體熱體壯的人，加冰糖會減弱菊花茶清熱的功效 。
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4、不宜連續(xù)飲用
無論用哪種菊花泡茶，都不應(yīng)連續(xù)飲用，一般3~5天即可 。體質(zhì)偏寒的人喝菊花茶時可以放點枸杞，而以下幾類人要少喝 。
陽虛體質(zhì)者：這類人畏寒怕冷，即使夏季也會手腳冰涼 。菊花茶性寒，可能會加重癥狀 。
脾胃虛寒者：一吃涼東西就胃痛、胃不舒服的人不宜多飲菊花茶 。
風(fēng)寒感冒者：患風(fēng)寒感冒的人(表現(xiàn)為頭疼、怕寒怕風(fēng)，流鼻涕、打噴嚏、苔薄白)不適合喝菊花茶 。另外，感冒并伴有咽喉炎者也不宜飲用 。
老人、兒童、孕婦：這三類人脾胃較為虛弱，喝菊花茶可能引起腸胃疾病 。
值得注意的是，菊花茶一次不要買太多，100克就足夠了 。選購時，可以先用手摸一摸，松軟、順滑的質(zhì)量較好 。
菊花茶應(yīng)避光保存，以免引起色變和質(zhì)變;還應(yīng)分開貯存，大量放在一起，經(jīng)常開蓋取用，香氣會揮發(fā)，茶也易受潮變質(zhì) 。
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