文章插圖
一、天天喝牛奶對身體的影響
1、牛奶中所含有的鉀，是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩(wěn)定的必要元素 。所以每天飲用牛奶可以將人中風的危險減少50%，并大大降低高血壓和心臟病的發(fā)病率 。2、牛奶可以對人體產(chǎn)生一定的解毒效果，減輕日常人體對食物中鉛和鎘等有毒元素的吸收 。3、每天飲用牛奶能夠增強人體的免疫能量，抑制體內(nèi)腫瘤細胞的繁殖增長 。4、牛奶所含的酪氨酸可以刺激血清素大量產(chǎn)生，維持人體血液健康 。5、牛奶中豐富的碘、卵磷脂等營養(yǎng)素有益于頭腦發(fā)育，能提高腦系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)效率 。6、牛奶含有豐富的美容元素，如鐵、銅、維生素A等等，所以牛奶也是保持皮膚光滑、飽滿的最佳飲品 。7、牛奶所含的鈣質(zhì)是人體保護骨骼健康，防止骨骼疾病的重要元素 。8、牛奶所含的鎂元素能夠緩解人體心臟和神經(jīng)的疲勞狀態(tài) 。9、牛奶所含的鋅元素可以促進傷口創(chuàng)面的愈合 。10、牛奶所含的維生素B2可以保護和提高視力 。
二、早晨喝牛奶的好處
大家都知道水分的補充很重要，但白開水的營養(yǎng)價值不高，應該飲用牛奶 。牛奶中含有大量人體需要的鈣（鈣食品）、蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）和維生素（維生素食品），能夠滿足人體對營養(yǎng)的需要 。早上飲用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促進吸收，增強腸蠕動，比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果（水果食品）或蔬菜、100克干點（面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品）；中年（中年食品）人則要適當?shù)乜刂铺妓衔锏臄z入量，一個雞蛋、一碗豆?jié){或一碗粥、少量干點和適量蔬菜（蔬菜食品）；老年（老年食品）人的早餐除了要有牛奶和豆?jié){以外，還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等輕易消化（消化食品）、含有豐富營養(yǎng)的食物 。早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纖維的固體食物，簡單又營養(yǎng) 。還可以直接飲用加了谷物的早餐奶，例如苦蕎早餐奶，以滿足人體所需的膳食纖維和微量元素（微量元素食品） ?？嗍w麥特有成分對軟化血管，維護微循環(huán)，改善現(xiàn)*的“亞健康”，預防動脈硬化、冠心病等有保?。ū＝∈称罚┳饔?。
三、寶寶早餐喝牛奶有什么好處
早餐喝牛奶，似乎是不少人從小開始就有的選擇 。寶寶喝牛奶除了能夠補鈣，寶寶早餐喝牛奶還會有什么額外的好處嗎？寶寶早餐能夠空腹喝牛奶嗎？重視寶寶的早餐，即使是小小的一瓶牛奶也不能忽視哦！寶寶早餐喝牛奶有什么好處？每天喝一杯牛奶至少有11種好處：1.牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定，使中風危險減少一半，還可防治高血壓和心臟病 。2.可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘 。3.酸奶和脫脂乳可增強免疫系統(tǒng)功能，防止腫瘤細胞增長 。4.牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長 。5.牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率 。6.牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑和豐滿 。7.牛奶中的鈣能增強骨骼，防止骨骼萎縮和骨折 。8.牛奶中的鎂能使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞 。9.牛奶中的鋅能促進傷口更快愈合 。10.牛奶中的維生素B2可提高視力 。11.牛奶中含有左旋色氨等物質(zhì)，睡前喝一杯有催眠之妙用 。
四、寶寶早餐能空腹喝牛奶嗎
牛奶確實是一種含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的食品，對兒童的生長發(fā)育有很大幫助，但不少父母讓兒童早晨空腹喝牛奶，有的孩子僅喝牛奶就上學去了，這是不符合營養(yǎng)要求的，不科學的 。牛奶中的水份占較大比重，一瓶牛奶230毫升，水分占87%，固體物質(zhì)占13%，包括蛋白質(zhì)、糖、脂肪及礦物質(zhì)、維生素等，總產(chǎn)熱量為666.5千焦耳 。一般來說，早餐應占一天總熱量的20%--30% 。7歲兒童一日需要總熱量為7560千焦耳，早餐應獲1512-2258千焦耳，而一瓶牛奶僅能提供三分之一的熱量；再者，7歲兒童每日需蛋白質(zhì)60克，早餐至少應提供15-20克，而一瓶牛奶僅提供8.05克 。所以，早餐僅喝一瓶牛奶是不符合兒童營養(yǎng)要求的 。由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收 。另外，空腹時腸蠕動的很快，牛奶很快在胃腸通過，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場 。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的 。理想的早餐，應是高蛋白、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的四分之一 。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一個雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混和，在胃中停留時間延長，有利于營養(yǎng)成分的消化吸收 。這樣對孩子的健康是十分有好處的 。
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