
文章插圖
一、主要花茶品種有哪些功效
最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶 , 根據(jù)所用的鮮花不同 , 還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等 。普通花茶都是用綠茶制作 , 也有用紅茶制作的 。
除了上述茶配花外 , 現(xiàn)今市場(chǎng)亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶 。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、、百合花茶等等 。
玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性溫 , 最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛 。(但月經(jīng)血多者不宜?。?br /> 杜仲花草茶
杜仲由于數(shù)量稀少藥用價(jià)值巨大 , 國家藥材部門將"杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽"列入四大緊缺??厮幉?。
百草之中 , 杜仲為貴;杜仲上下 , 雄花為尊 。"杜仲雄花"富含80多種天然活性成分 , 有升陽氣養(yǎng)肝的功效 , 特別適合在春季飲用 。[6]
勿忘我花茶
清熱解毒 , 清心明目 , 滋陰補(bǔ)腎 ,
養(yǎng)顏美容 , 補(bǔ)血養(yǎng)血 , 并能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝 , 延緩細(xì)胞衰老 , 提高免疫能力 ??共《?nbsp;, 抗癌防癌 。有護(hù)膚養(yǎng)顏、促進(jìn)新陳代謝、能有效地調(diào)節(jié)女性的生理問題 , 是健康女性的的首選飲品 。[7]
金盞花茶
金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等 , 主要利用部分是花瓣 。飲用金盞花茶 , 能發(fā)汗、利尿、清濕熱 。而它的花還能制成沙拉 , 或用于烹調(diào)以增加色香味 。
百合花茶
可以潤肺止咳 , 寧心安神 , 還能減輕胃疼 。清涼潤肺 , 去火安神 。對(duì)陰虛久咳、潤肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚有奇效 。調(diào)肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效
茉莉花茶
具有促進(jìn)大腦功能 , 保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞;還有鎮(zhèn)靜止痛作用 , 對(duì)婦女“痛經(jīng)”有一定療效;茉莉花茶中的茉莉酮對(duì)男人前列腺炎、前列腺腫大也有防治作用 。
用茉莉花茶水煮大米飯 , 吃起來芳香可口 , 又能養(yǎng)生保健 , 祛病延年 , 老人吃了可軟化血管、降低血脂和膽固醇、防中風(fēng)和抗老化 。茶水中的芳香物質(zhì)可增加白細(xì)胞 , 增強(qiáng)抵抗力;茶水中氟化物 , 食用茶水煮的米飯可防齲齒 。夏秋兩季服用茶水煮米飯還可以祛風(fēng)散熱 , 防治痢疾等 。
二、花茶的副作用有哪些
自古以來就是愛美女士的最愛 , 《本草綱目》記載:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng) , 有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效 。近代醫(yī)學(xué)證明 , 長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效 。
因花茶品種繁多 , 功效不同 , 大家要針對(duì)自身來購買調(diào)理的品種 。
許多花飲具有藥用價(jià)值 , 但與其他中藥一樣 , 都有一定的適應(yīng)人群 , 必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用 。如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效 , 但脾胃虛弱者不宜常用;紅花具有活血化瘀的作用 , 但若用法不當(dāng) , 會(huì)造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病 , 尤其是孕婦會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn) 。在決定長期飲用前 , 最好能找中醫(yī)咨詢 , 以免保健不成反致病 。
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