風(fēng)干鴨脖是生活中很常見的零食，很多人在買到風(fēng)干鴨脖后會(huì)發(fā)現(xiàn)特別長，簡直就是不可思議，其實(shí)，鴨脖本身就挺長的，我們吃的都是切好的，所以不知道有這么長 。那么，風(fēng)干鴨脖是生的還是熟的？一起來看看小編帶來的介紹吧！
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風(fēng)干鴨脖為什么那么長鴨脖本身就很長，你在外面吃的鴨脖都是切割好的，而風(fēng)干鴨脖是直接將整根鴨脖鹵一鹵，或油炸了再風(fēng)干，這樣制作起來會(huì)更方便，這個(gè)時(shí)候風(fēng)干后的鴨脖寄到你這里時(shí)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)比平時(shí)吃的鴨脖要長得多 。
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風(fēng)干鴨脖是生的還是熟的熟的，可以直接吃 。
是我第一次嘗試整根鴨脖！
很難置信……鴨子的脖子真的這么長嗎～
我真的是愛死這種風(fēng)干的口感啦！沙嗲牛肉干同款！哈哈哈哈哈
干干的嚼著！越嚼越香！我一拆開方圓十里都香噴噴
我喜歡一條一條撕著吃！都舍不得一口氣吃完它！
他有兩個(gè)味道，燒烤and麻辣
我更喜歡燒烤的?。。?br /> 邊追劇邊啃鴨脖是世界上最幸福的事情吧！
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風(fēng)干鴨脖制作方法材料：新鮮鴨脖若干
做法：
1、新鮮鴨脖放入裝滿水的鍋?zhàn)永?，放入料酒煮沸，洗干凈備?。
2、鍋中放水沒過鴨脖，放入黃酒，姜片，辣椒，茴香，桂皮，花椒，八角，整顆大蒜，香蔥，3到4粒小冰糖，生抽老抽2比1，煮半小時(shí)，關(guān)火，浸泡1小時(shí)入味 。
3、撒上孜然，椒鹽，烤箱上下火180度烤30分鐘（時(shí)間過溫度根據(jù)自己的烤箱調(diào)節(jié)） 。
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