文章插圖
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2、將豆腐切成小塊，干海裙菜泡發(fā)備用 。將水燒開，放入豆腐，煮至沸騰 。將味噌醬放笊籬上，輕輕接觸水面，用筷子攪拌味噌醬至熔化 。迅速放入海裙菜，稍加攪拌即可關(guān)火 。喝時(shí)可放入蝦皮，蔥花等調(diào)味 。
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