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一到冬天就很多人特別容易感冒，一感冒就渾身難受，干啥都不來(lái)勁。如果是流行性感冒潛伏期多為1～7天，臨床表現(xiàn)主要以發(fā)熱(體溫可達(dá)39～40℃)、頭痛、肌痛和全身不適起病。說(shuō)到治療感冒的秘方，咱老祖先留下來(lái)的這條雞湯能治風(fēng)寒感冒的秘方確實(shí)奏效!沒(méi)錯(cuò)，雞湯的確有助于緩解感冒癥狀。除了喝雞湯，還有哪些治療感冒的食療方法。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)看看吧。

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喝雞湯能治療感冒嗎?
我們得說(shuō)明，人們尚未對(duì)雞湯進(jìn)行過(guò)嚴(yán)格的臨床檢驗(yàn) 。不過(guò)，專家們提出雞湯所具有的幾個(gè)特點(diǎn)可證明雞湯可以預(yù)防感冒或減輕感冒癥狀。雞湯是一種流食，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于病人這兩點(diǎn)都很重要。熱湯能夠清潔體內(nèi)黏液，尤其是鼻腔黏液。在一項(xiàng)研究中，人們對(duì)比了喝熱水、冷水和雞湯的不同影響，發(fā)現(xiàn)熱水和雞湯更能暢通呼吸，清潔鼻腔，而且雞湯比熱水還更有效。
雞湯還可能具有一種特殊功能——可以殺死受感染的細(xì)胞。一些專家由此推斷，雞湯或許能減輕炎癥感染，讓人不再那么難受。
研究人員就雞湯對(duì)免疫細(xì)胞的影響進(jìn)行過(guò)調(diào)查。當(dāng)人體受感染時(shí)，被稱為中性粒細(xì)胞的免疫細(xì)胞會(huì)轉(zhuǎn)移到被感染區(qū)域去抵抗病毒，它們釋放的化學(xué)物質(zhì)會(huì)使黏液和痰增多，盡管有些炎癥反應(yīng)有助于抵抗感染，但很多時(shí)候鼻涕和痰總是讓人感覺(jué)十分不爽。
科學(xué)家們研究了自制雞湯以及其他類型的湯，觀察雞湯是否對(duì)炎癥反應(yīng)有影響。他們驚喜地發(fā)現(xiàn)：自制雞湯和大多數(shù)商店里能買到的雞湯都能有效抑制中性粒細(xì)胞的轉(zhuǎn)移，因此雞湯還有抗炎的功效。
人們尚未證實(shí)雞湯能有效治療感冒，但喝雞湯肯定能讓身患感冒的人感覺(jué)舒服點(diǎn)兒。您肯定喝過(guò)雞湯并且覺(jué)得味道還不錯(cuò)吧?喝上一碗您愛(ài)人為您熬制的雞湯，或者在喝湯時(shí)想想那煲湯人的深深情意，會(huì)讓雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倍增。因此雞湯雖然不能治愈感冒，但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議大家，這回還是乖乖聽(tīng)媽媽的話吧!喝了總比不喝好!這是毫無(wú)疑問(wèn)的。
治療感冒的食療方法
1、醋熘土豆絲
將切好的土豆絲放入清水中過(guò)一遍，去掉其粉質(zhì)，防止抓鍋底，用料與醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。
2、白菜蘿卜湯
白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治愈。
3、蘋果蜂蜜水
蘋果5個(gè)去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。
4、姜絲蘿卜湯
姜絲25克，蘿卜50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量。每次200毫升，每天1-2次。
5、蔥蒜粥
取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
6、蔥頭飲料
洋蔥頭1個(gè)，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。

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