值得注意的是，在傳統(tǒng)茶葉品牌的圍剿之下，線下茶飲品牌卻意外破圈：茶顏悅色作為線下新茶飲品牌，在天貓雙11首日熱銷榜同樣榜上有名，排行第五，成為當之無愧的線下茶飲之光 。
茶顏悅色一直以來都是線下茶飲連鎖店的網紅頂流，但受地域限制至今仍未實現(xiàn)在全國大幅跨區(qū)域開設門店 。但這并不影響茶顏悅色擴張的步伐，“如果全國的消費者想要買茶顏悅色，線上的方式是最快的 ?！痹?020年9月，茶顏開始重點布局電商領域，在線上推出手搖泡沫奶茶等零售產品 。
現(xiàn)在多家線下茶飲品牌都開始布局線上渠道，電商已經成為茶飲品牌們二次觸達獲客，增加用戶粘性的重要手段 。茶顏悅色以不出遠門喝茶顏為線上店鋪的宣傳口號，滿足了廣大消費者想喝茶顏又喝不到的需求 。本次雙11茶顏更放出重磅大招，將線下當家花旦幽蘭拿鐵搬到了線上，乘著線下爆款自帶的流量效應，進一步實現(xiàn)了線上大爆發(fā) 。
酒國產白酒仍為經典，低度酒線上舉步維艱
“中國人不騙中國人”，從雙11酒類熱銷榜單看來，中國人最鐘愛的還是我們的國粹白酒 。五糧液、劍南春、瀘州老窖等各大傳統(tǒng)白酒品牌紛紛上榜，搶占高位 。
白酒在中國人的文化里，有著濃墨重彩的一筆，無論家庭聚餐，還是過節(jié)送禮，總少不了它的身影 。此次雙11白酒在酒品類目里的火熱，也反映出了中國人特有的酒類消費習慣 。
值得一提的是，酒類的首日熱銷榜中，在清一色的高度酒品牌中，RIO曾作為低度酒的獨苗在預售榜突出重圍，但在最終的熱銷榜單上又銷聲匿跡 。
近年來低度酒賽道的新銳品牌不斷涌現(xiàn)，這一品類一度成為資本市場的寵兒 。但如今，大多數(shù)低度酒品牌都沒有跑出來，勉強出線的仍然只有老品牌RIO 。
RIO最早靠娛樂營銷出圈，主打年輕消費者市場 。作為早期在中國市場發(fā)展起來的預調雞尾酒品牌，RIO具有極高的市場份額 。品牌在近幾年仍然不斷創(chuàng)新開發(fā)新品，持續(xù)為消費者帶來驚喜，最終收獲了較高的用戶忠誠度，同時RIO也積極和頭部主播合作，進一步拓展聲量和銷量 。
縱觀整個低度酒賽道，目前是RIO一家獨大，其余品牌都沒有在線上有較好的發(fā)展 。未來低度酒品牌如何電商化，仍然是一個難題 。
乳飲冰網紅品牌強勢出圈，電商打法優(yōu)勢顯著
本次雙11乳飲冰賽道，特侖蘇、蒙牛、金典等傳統(tǒng)乳飲品牌仍穩(wěn)居榜內 。在一眾耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)品牌中，新銳品牌認養(yǎng)一頭牛卻憑借電商優(yōu)勢強勢出圈，拔得頭籌 。
傳統(tǒng)乳飲品牌大多靠線下發(fā)家，認養(yǎng)一頭牛正好相反 。作為新晉黑馬，它借助獨特“認養(yǎng)”概念大范圍出圈，抓住內容自媒體、私域、直播幾次風口，成為薇婭等頭部主播直播間?？?，并一舉發(fā)展為全網粉絲超2500萬的網紅品牌 。
認養(yǎng)一頭牛的線上營銷打法，搶占了傳統(tǒng)品牌涉及較少的空白地帶，搶占了線上先機，順應了數(shù)字化時代的發(fā)展潮流 。而“替用戶養(yǎng)?！钡睦砟罡侵睋粲脩舻南M偏好，深度種草，讓消費者心甘情愿地為其打開錢包 。
同時，另一線上發(fā)家的品牌元氣森林也登上了首日熱銷榜TOP8 。元氣森林雖然近日風波不斷，先是出現(xiàn)電商銷售失誤，又被曝出巨額融資新聞，但這都不影響元氣森林在年輕消費者心中的地位，此次上榜就是例證 。
方便速食意面強勢追趕螺螄粉，人設IP為品牌助力
方便速食品類一直以來都是粉面的天下，從今年整體上榜的品牌看來，粉面優(yōu)勢仍十分突出 。
在粉面類，近年來最火的非螺螄粉莫屬 。今年螺螄粉依舊十分火熱，好歡螺拔得方便速食首日熱銷榜頭籌；同樣以螺螄粉產品而受到廣大消費者喜愛的李子柒，也搶占了TOP3席位 。

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