2月4日消息，北京冬奧會開幕式將于今天20:00舉行 。隨著冬奧會的到來，北京2022年冬奧會運動員菜單也隨之出爐 。
北京2022冬奧會延慶村總廚楊辰介紹，由于胡椒屬于食源性興奮劑，所以不會出現(xiàn)在冬奧會運動員的菜單里 。
專家表示，胡椒里含有一種興奮劑——去甲烏藥堿，被國際反興奮劑機構(gòu)明令禁止使用 。
胡椒里含有的成分被稱為食源性興奮劑，吃后可以引起心率增快，心臟肌肉收縮更有力等，從而增加運動員運動能力，提高運動成績 。
此外，桂皮、八角、香葉、花椒等都含有食源性興奮劑成分 。
專家提醒，這類食源性興奮劑食材僅僅是對運動員反興奮劑檢測結(jié)果產(chǎn)生影響，普通人日常食用沒有問題，可以放心食用 。
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