將豆腐泥用勺微微壓實，把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食 。
營養(yǎng)提示：軟嫩香滑，便于喂食12個月大的嬰兒 。
蝦皮雞蛋羹
適合年齡：7個月以上
原料：雞蛋1個、蝦皮適量 。
做法：
蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎 。雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻 。放入蝦皮后，隔水小火蒸熟 。
營養(yǎng)提示：雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富，但蛋清不適合1歲以內(nèi)的寶寶食用，所以本階段的寶寶只取蛋黃用 。
三、補鈣的食物有這些
補鈣狀元：芝麻醬
很多人認為鈣含量最豐富的是乳制品，其實并不是，我們?nèi)粘Ｊ澄镏泻}最豐富的是芝麻醬 。
芝麻醬不僅含有蛋白質、氨基酸還有多種維生素和礦物質，最重要的是，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克，比蔬菜和豆類都高得多 。另外，它還含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落 。
補鈣榜眼：蝦皮
蝦皮的營養(yǎng)價值很高，每100克蝦皮含蛋白質39.3克，大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品 。除此之外，蝦皮的鈣含量也非常豐富，每100克蝦皮鈣含量為991毫克 。因此，蝦皮素有“鈣庫”之稱 。有研究表明，適當補充鈣元素還有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合癥 。
補鈣探花：牛奶
牛奶雖然不是大家所認為的最佳補鈣食物，但是它的含鈣量也是非常高的，僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克，而且它的鈣磷比例非常適當，這使鈣能更好的吸收 。
四、缺鈣的5種癥狀表現(xiàn)
1.身體骨骼，關節(jié)疼痛
由于平時很少運動，身體的體質免疫力也會相應的下降，鈣的吸收也相對的減弱，時間一長就會導致身體缺鈣，缺鈣引起關節(jié)，骨骼的疼痛 。
2.容易抽筋
缺鈣會導致身體易抽筋 。這是因為在人體的血液中，鈣離子有著非常重要的生理作用，它能使神經(jīng)細胞膜穩(wěn)定，防止膜電位的異常放電活動，又能降低神經(jīng)肌肉的興奮性，參與肌肉收縮，降低毛細血管及細胞膜的通透性，參與細胞內(nèi)的遞質合成 。當血液鈣濃度低時，外加運動使神經(jīng)肌肉的興奮性增加，低濃度鈣離子進入細胞，嚴重干擾了神經(jīng)細胞的正常功能，使其興奮性增高，容易在微弱刺激下發(fā)生放電，從而出現(xiàn)抽搐 。
3.晚上睡覺驚醒
其實，這是身體缺鈣的警鐘 。因為如果肌肉中的鈣濃度不足，肌肉興奮度會升高，即使你在睡覺，也會感到肌纖維自發(fā)收縮，甚至抽筋 。
哦!對了，缺鈣還會踢床和磨牙!(小編會磨牙啊!哎!)
4.失眠
鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質，充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度，防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢的癥狀 。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%，精神興奮度就會上升10% 。
所以，缺鈣會讓人睡不著的!
注意一下哦 。
5、視線模糊
鈣元素會參與視神經(jīng)生理活動，還負責維持眼球彈性 。如果“眼睛鈣”不足，就會感到眼前一片模糊 。(厲害啊 。這一般人都不知道)
所以，補鈣也是保護視力的一部分!

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