牛蛙吃蜈蚣沒事是因為 ， 蜈蚣的毒液是蛋白質(zhì) ， 只有被咬到進(jìn)入血液才能發(fā)揮效果 ， 所以牛蛙直接吃蜈蚣沒有被咬到是沒事的 。牛蛙屬于兩棲綱、無尾目、蛙科 ， 是一種大型食用蛙 ， 其肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 ， 具有一定的藥用價值 。
牛蛙

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牛蛙 ， 俗名美國水蛙 ， 個體碩大 ， 生長快 ， 產(chǎn)量高 ， 原產(chǎn)于北美洲地區(qū) ， 己遍及世界各大洲 ， 是各地食用蛙中的主要養(yǎng)殖種類 。
1959年牛蛙從古巴引入我國 ， 九十年代左右開始在我國被大范圍推廣養(yǎng)殖 ， 近年來 ， 牛蛙已成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖重要的名特水產(chǎn)品之一 。
牛蛙全身都是寶 ， 是集食用、藥用和皮用于一身的大型經(jīng)濟(jì)蛙類 。牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健藥膳 ， 是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品 。

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