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疫情下怎么吃早餐才健康 疫情期間飲食健康小知識


疫情下怎么吃早餐才健康 疫情期間飲食健康小知識

文章插圖
#健康明星計劃#
今天,上海的疫情人數(shù)又創(chuàng)了新高,各個區(qū)都嚴陣以待 準備跟疫情一戰(zhàn)到底,作為我們普通人,唯一能做的就是做好個人防護,多鍛煉,保持身體健康,讓我們一起眾志成城,共克時艱!
“一日之計在于晨”,早餐也成為一天當中非常重要的一頓飯,它的作用不僅僅是“填飽肚子”,對保障人體健康、維持體能、提高學習和工作效率都有著很大幫助,因此早餐的合理營養(yǎng)絕不能馬虎 。
一頓健康的早餐需要有碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素,三者缺一不可 。雖然很多人有意識地去攝取這三種營養(yǎng),可是食材的選擇往往變得事與愿違,快來看看你的早餐合理嗎?
雞蛋牛奶做的早餐
牛奶和雞蛋都是公認的營養(yǎng)早餐,在分秒必爭的清晨,牛奶和雞蛋雖然能提供豐富的蛋白質(zhì),但是碳水化合物和其他的營養(yǎng)會供給不足,所以并不是營養(yǎng)早餐的標配 。
早餐營養(yǎng)我們需要注意哪些方面呢?
第一,早餐要有主食類時候,否則容易造成葡萄糖供給不足,不難餓得快,還有可能以你選哪個大腦活動,出現(xiàn)反應遲鈍,注意力不集中的不良后果 。
第二,干稀搭配,主副食兼顧 。其中應該包括谷類,肉類,奶類或者豆類和果蔬類幾種食物 。
第三,一份營養(yǎng)早餐除了種類多樣,搭配合理以外,還需要食物的數(shù)量占全天食物總量的三分之一,且這些食物可以提供約占全天25%~30%的能量
如何搭配一份營養(yǎng)早餐,你學會了么?


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