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一、為什么要少吃腰果呢
腰果是在我們的生活中是一種很常見(jiàn)的堅(jiān)果，由于口感很好，受到很多女性和小朋友的歡迎。其實(shí)腰果相比于那些沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的膨化食品來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。雖然腰果的好處多多，但是不能吃太多，下面我就給大家詳細(xì)的介紹一下有興趣的人趕緊來(lái)看看。
腰果又叫做雞腰果、介壽果。腰果甘甜如蜜，清脆可口，是市面上很常見(jiàn)的一種干果。腰果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能軟化血管的作用，保護(hù)心血管。除此之外，腰果還可以潤(rùn)腸通便，具有很好的潤(rùn)膚美容，抗衰老的功效。雖然腰果是老少皆宜的食物，但是腰果不能吃太多，每天大概吃15粒左右就夠了。因?yàn)檠挠椭S富，膽功能?chē)?yán)重不良者不能食用。另外，腰果熱量較高，吃多了會(huì)發(fā)胖，不適合減肥的人食用。
吃腰果要留心幾點(diǎn)：
相對(duì)于榛子、核桃、杏仁等其他堅(jiān)果來(lái)說(shuō)，腰果的糖分比較高，能占到25%左右，而榛子、杏仁、核桃的含糖量只有10%左右。腰果中的脂肪含量占47%、蛋白質(zhì)為22%，而其他的堅(jiān)果脂肪含量很低，杏仁有10%，榛子有7% 。因此，腰果的食用量一定要適當(dāng)控制，避免吃得太多。此外，腰果中還含有多種過(guò)敏原，體質(zhì)容易過(guò)敏的人不能多吃，會(huì)引起一系列的過(guò)敏反應(yīng) 。有堅(jiān)果過(guò)敏的人盡量少吃或者不要吃堅(jiān)果。
以上就是一些有關(guān)腰果的相關(guān)知識(shí)，相信大家看完之后對(duì)于腰果的功效和作用也有了詳細(xì)的了解，也清楚了為什么腰果不能一下子吃太多的原因。其實(shí)很多食物雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是都不建議過(guò)量食用。比如說(shuō)榴蓮，雖然效果和作用很多，但是吃多會(huì)引起消化不良，還會(huì)引發(fā)上火。
二、腰果有哪些功效呢
腰果樹(shù)是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的果樹(shù) 。果柄酸辣甜，可食用，亦可用來(lái)釀酒。果仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口。
腰果樹(shù)（11張）炸、鹽漬、糖餞均可。如果圖省事，放在火上炒也行，炒熟后的果仁香脆可口 ?！凹俟崩锩嫱瑯雍胸S富的水果汁和維生素C，可作為水果生吃，也可以用來(lái)制作果醬。腰果含有豐富的果汁，可以直接飲用，是一種清涼爽滑的飲料；還可以作為發(fā)酵或者釀酒，在醫(yī)學(xué)上被廣泛用于糖尿病人的清血?jiǎng)?。
果仁的含油量高達(dá)40%，是一種高級(jí)食用油。從果殼里可以提煉一種芳香油，用來(lái)制藥，提煉高級(jí)潤(rùn)滑劑或合成橡膠，果殼里榨出的油，還可以用來(lái)制作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。樹(shù)皮上溢流而出的乳狀汁液，可以制成涂料，涂在木器或者船舶上能夠起到防腐、防白螞蟻的作用。腰果樹(shù)的木材是制作家具的上等料。腰果樹(shù)的樹(shù)葉和樹(shù)根可以制作藥茶 ?？梢哉f(shuō)，腰果樹(shù)全身都是寶。
腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒(méi)有多不飽和脂肪酸致癌、促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過(guò)氧化等潛在的不良反應(yīng)，因此對(duì)心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，并有很好的潤(rùn)膚美容的功效，能延緩衰老。
大家在了解了腰果的功效與作用之外，還要知道的是有過(guò)敏史的朋友不適合吃這類(lèi)干果，食用過(guò)后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，過(guò)量甚至?xí)霈F(xiàn)過(guò)敏性休克，如過(guò)不及時(shí)進(jìn)行搶救的話，會(huì)造成嚴(yán)重的后果。為了避免這種情況的發(fā)生，有過(guò)敏史的朋友盡量遠(yuǎn)離這類(lèi)干果，切莫麻痹大意。

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腰果為什么要少吃腰果具有的功效