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最近有一個話題在網(wǎng)上比較火熱，也上了微博熱搜，那就是南北方食物量差距有多大。比如說在吃餃子的問題上，有的網(wǎng)友表示自己吃二十多個餃子，而南方人卻吃二兩就飽。甚至是在日常米飯、面條、火鍋等方面，食物量都存在著差異。
其實地域不同，各種生活習慣和飲食習慣自然也有不同的地方。雖然在食量上有差距，但這僅僅是冰山一角。
南方人真的比北方人更長壽嗎？隨著時間的推移，隨著社會的發(fā)展，中國人的平均壽命比原先要長很多。在長壽這一方面，有地區(qū)的差異性，南方人的平均壽命比北方人要長，長壽老人的分布存在明顯的地區(qū)差異。
《柳葉刀》曾經(jīng)刊文指出，中國人的平均壽命對比以往25年有所增長，增長了8.5歲，但卻存在著地域差異，其中根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在2013年上海的期望壽命是居全國首位，而一些西部地區(qū)卻比最高水平的期望壽命低約10歲。甚至乎北方的心血管疾病發(fā)病率更高，以黑龍江為例，它比浙江省高3倍。
中科院地理研究所研究員，曾經(jīng)繪制出一幅長壽地圖，我國的百歲老人大部分以男方居多，分別集中在長江三角洲、東南沿海、珠江三角洲等地。
之所以出現(xiàn)這樣的情況，和很多因素有關(guān)，高血壓是影響最大的因素。高血壓會影響到人們的壽命，北方人得高血壓的幾率比南方要高，問題也出在這里。而為何北方人更容易得高血壓呢？這和飲食習慣有著一定的關(guān)系，這是需要認真思考的一件事。
飲食習慣上存在差異1、北方人口味重，南方人飲食清淡
北方人在做菜上喜歡放鹽，口味很重，高鹽、高油、高脂肪的食物，容易讓人肥胖，而肥胖是很多疾病的危險因素。對比南方人，他們的飲食相對清淡，放鹽放得比較少，而且喜歡用清蒸、白灼的烹飪方式，這樣子比較好消化。
2、北方人喜歡喝酒，南方人喜歡飲茶
北方人豪爽，再加上天氣比較冷，更喜歡喝酒。而南方人比起酒來說，更喜歡喝茶。喝酒對身體的傷害很大，會誘發(fā)多種疾病。適當?shù)娘嫴鑼ι眢w好，有養(yǎng)生功效。
3、北方人喜歡買菜囤菜，南方人喜歡現(xiàn)吃現(xiàn)買
北方冬天天氣比較寒冷，新鮮的蔬菜不多，雖然現(xiàn)在隨時可以買到新鮮的食物，但還是有囤菜的習慣。南方人喜歡現(xiàn)吃現(xiàn)買，每天都吃新鮮的食物，營養(yǎng)更全面，飲食更安全。
南北方的生活飲食習慣各有哪些可取之處？雖然生活在不同的地方，飲食生活方面存在差異，但是也都有可取之處。
南方人吃飯細嚼慢咽，飲食清淡，購買食材的時候講究現(xiàn)吃現(xiàn)買，比起喝酒更喜歡飲茶。北方人不愛吃甜，糖分攝入量不高，而且喜歡一家子人一起吃飯，家庭關(guān)系很和諧。這都是值得學習的地方，對身體健康和心理健康有好處。
南方人和北方人因為生活的地域不同，不光在食量上有差距，在很多方面都有差異，生活習慣和飲食習慣上更是有許多不同的地方。為此要求同存異，尊重彼此的差異，借鑒對方的長處，這樣才能讓身體更加健康，讓自己更加長壽。
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研究顯示：南方人比北方人更長壽，真的嗎？可能與飲食習慣有關(guān)

研究顯示：南方人比北方人更長壽，真的嗎？可能與飲食習慣有關(guān)