最近，微博上一張“一生受用的維生素功能對(duì)照表”，被大家瘋狂地轉(zhuǎn)發(fā) 。這張表上寫了一些癥狀對(duì)應(yīng)要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素 。比如，“眼干澀是缺少維生素A和胡蘿卜素”，“口臭是缺少維生素B6和鋅” 。這樣看來(lái)，似乎只要有了這張表，就可以幫助你解決身體出現(xiàn)的小狀況了 。那么，這張表到底靠不靠譜呢？浙醫(yī)一院營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師朱秋紅說(shuō)，人體的營(yíng)養(yǎng)素缺乏跟身體發(fā)生的種種癥狀，不是簡(jiǎn)單的一對(duì)一關(guān)系，所以，不要單憑一張表，就簡(jiǎn)單地去對(duì)號(hào)入座 。“當(dāng)身體出現(xiàn)一些癥狀時(shí)，并不一定是某種維生素或微量元素缺乏導(dǎo)致的，也可能是多方面原因引起的 。而缺少某一種維生素引發(fā)的癥狀也不單單只有一種 。如果對(duì)照這張表，可能身體并不缺乏這種營(yíng)養(yǎng)素，而你卻對(duì)應(yīng)地補(bǔ)充了這種營(yíng)養(yǎng)素，反而會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)素的過(guò)量，出現(xiàn)一些其他的副作用 ?！敝烨锛t說(shuō) 。朱秋紅舉了個(gè)例子：“一些人缺乏維生素A或胡蘿卜素時(shí)，確實(shí)會(huì)出現(xiàn)眼干澀的癥狀 。但眼干澀并不一定是缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng)素造成的，還有可能是因?yàn)楦闻K不好，肝火太旺 。”看來(lái)，僅憑一張表格就機(jī)械地判斷自己的身體狀況，很不靠譜 。身體出現(xiàn)不適的時(shí)候，建議大家還是去醫(yī)院看看為好 。朱秋紅說(shuō)，如果想讓身體健康，平時(shí)要注重保持良好的生活方式，早起早睡多運(yùn)動(dòng)，同時(shí)飲食上要營(yíng)養(yǎng)均衡 ?！懊刻熳詈媚芎纫槐Ｄ蹋赃m量的肉類產(chǎn)品，吃一點(diǎn)豆制品，吃個(gè)蛋，每天能夠吃一斤的蔬菜和適量的水果 。如果每天吃的食物都含這些內(nèi)容的話，基本上已經(jīng)達(dá)到人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，這樣就達(dá)到均衡的飲食 ?！?br /> 更多精彩請(qǐng)關(guān)注微信號(hào)：cnkfyx

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