秋冬正是喝鴿子湯進補的時節(jié)，而清燉鴿子湯是比較簡單方便的一種做法，那么喝清燉鴿子湯有什么好處呢？
1、滋陰壯陽
鴿子性平 ， 味咸，入腎經(jīng)，有滋陰壯陽、暖腎益精的功效 。清燉鴿子湯是一種簡單而又營養(yǎng)的烹飪方式，非常適合腎虛精虧、腰膝酸軟、氣血不足的人食用，有很好的滋補作用 ， 男女老少皆宜 。
2、養(yǎng)血補氣
《四川中藥志》1960年版中記載鴿子肉 ， 有“治婦女干血勞，月經(jīng)閉止”的功效 ， 因為鴿子屬于熱血動物，具有活血化淤、養(yǎng)血補氣、調(diào)理陰陽平衡之作用 ， 將鴿子清燉為湯，對于女性月經(jīng)不調(diào)、白帶赤下、陰部瘙癢等有一定的緩解功效，為婦科良藥 。如果由于氣虛而感覺渾身乏力、沒勁，也可以食用清燉鴿子湯食補 。
【清燉鴿子湯有什么好處 清燉鴿子湯竅門】 3、祛風解毒
《食療本草》中記載鴿子肉：“調(diào)精益氣，治惡瘡疥并風瘙，解一切藥毒 ?！闭f明鴿子肉還能夠祛風解毒，患有麻疹、惡瘡、疥癬的人群可采用清燉鴿子湯進行食療 。
另外，在孕晚期適量喝清燉鴿子湯，還有去胎毒的功效 。
4、加快身體康復
清燉鴿子湯中含有豐富的鴿膠原蛋白，以及蛋白質(zhì)、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等營養(yǎng)成分，適量食用清燉鴿子湯，有愈合創(chuàng)傷的作用，適合于各類手術(shù)后病人康復進補，特別是產(chǎn)后的女性，不僅有助于手術(shù)傷口的恢復，還能幫助恢復氣血 。

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