王雪晴深圳百歲健康營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)總監(jiān)，國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)講師，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟首席營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)?br>
    小S強(qiáng)勢(shì)回歸，一條瘦身微博轉(zhuǎn)發(fā)十幾萬(wàn)次，某月子中心的植入廣告真是賺大發(fā)了！其實(shí)什么調(diào)整型內(nèi)衣、有氧運(yùn)動(dòng)、八點(diǎn)后不吃東西都是浮云，亮點(diǎn)是，她到底喝了什么神奇的湯可以直接代替主食，在每餐只吃半碗米飯的情況下，滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)供給又不會(huì)胖？

    營(yíng)養(yǎng)師建議，乳母一定要盡量多吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品，同時(shí)多喝奶、多喝湯 。小S的這些湯品，在理論上來(lái)講并不足以支撐她作為一個(gè)乳母的營(yíng)養(yǎng)需求，但因?yàn)闇泻卸喾N可溶性的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，確實(shí)有改善食欲、幫助消化并促進(jìn)乳汁分泌的作用 。

    餐單全破?br>
    1.臺(tái)灣活力麻油雞

    利于產(chǎn)后虛弱者調(diào)補(bǔ)身體

    雞肉含有豐富蛋白質(zhì)，可有效補(bǔ)充體力，并含有維生素B族及鐵質(zhì)，有助于造血 。麻油中含有豐富的不飽和脂肪酸，進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為前列腺素 。前列腺素能夠促使子宮收縮和惡露排出，幫助子宮盡快復(fù)原，同時(shí)還有軟便作用，避免產(chǎn)婦發(fā)生便秘之苦 。同時(shí)，麻油中還含有很多的必需氨基酸，對(duì)于氣血流失的產(chǎn)婦恢復(fù)身體確實(shí)有很好的滋補(bǔ)功效，麻油雞是產(chǎn)婦的滋補(bǔ)佳品，尤對(duì)產(chǎn)后身體虛弱者調(diào)補(bǔ)身體十分實(shí)用 。

    不過(guò)需要注意的是，麻油用量不宜多，每次1-2匙即可 。麻油不能久煮，煮好湯后再加入，以免發(fā)生氧化增加自由基 。而麻油雞雖好，也不可以過(guò)量滋補(bǔ) 。因?yàn)楫a(chǎn)婦普遍運(yùn)動(dòng)少，體內(nèi)各個(gè)器官的活力偏低，如果在產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)太過(guò)，就會(huì)攝入大量油脂 。這樣對(duì)體質(zhì)原本虛弱的產(chǎn)婦并無(wú)多大益處，反而容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，影響日后瘦身 。

    2.貴妃鮑魚(yú)

    味道鮮美且養(yǎng)陰、平肝、固?br>
    鮑魚(yú)是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，在滋陰補(bǔ)養(yǎng)方面非常出色，絕對(duì)不用擔(dān)心吃多了會(huì)上火的問(wèn)題 。鮑魚(yú)本身含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的 。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度說(shuō)，鮑魚(yú)養(yǎng)陰、平肝、固腎，這些功效與產(chǎn)后身體調(diào)養(yǎng)需求匹配度非常高 。用鮑魚(yú)來(lái)煮粥，味道鮮美又好消化，不管對(duì)產(chǎn)婦自身還是對(duì)泌乳哺乳都很好 。

    3.紅衣美人豬手湯

    它絕對(duì)是產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)的頭

    豬手、豬蹄、豬腳，在月子餐單中絕對(duì)是最紅的頭牌，大家都知道，廣東這邊坐月子要吃豬腳姜，是非常普遍的滋補(bǔ)食品，用豬腳、雞蛋、肉姜和廣東特有的甜醋熬制出來(lái)，膠原蛋白超豐富，對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)和乳汁分泌很有幫助 。

    臺(tái)灣也主張吃豬手，這里是用花生來(lái)一起煲湯 。豬手中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩衰老，有很好的美容效果 。而花生能夠悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰，記住煲湯的時(shí)候，千萬(wàn)不要?jiǎng)內(nèi)セㄉ募t衣，因?yàn)榧t衣能改善缺鐵性貧血 。

    4.麗顏煥彩甲魚(yú)湯

    含有鐵質(zhì)、葉酸能旺盛造血功能

    甲魚(yú)是非常滋補(bǔ)的一種食物 。甲魚(yú)當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素，以及維生素A、B1、B2等，可以說(shuō)，同時(shí)具備雞、鹿、牛、豬、魚(yú)5種肉的美味，所以也素有“美食五味肉”之稱(chēng) 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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