含鈣高的前十名食品分別是，芝麻醬、蝦皮、牛奶、乳酪、芥菜、海參、紫菜、黑木耳、海帶、黑豆 。鈣是一種金屬元素，鈣單質(zhì)常溫下為銀白色固體，化學(xué)性質(zhì)活潑，因此在自然界多以離子狀態(tài)或化合物形式存在 。
鈣

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鈣是人體中含量最多的無機(jī)鹽組成元素，健康成人體內(nèi)鈣總量約為1000～1300克，約占體重的1.5%～2.0% 。
其中99%的鈣以骨鹽形式存在于骨骼和牙齒中，其余分布在軟組織中，細(xì)胞外液中的鈣僅占總鈣量的0.1% 。
骨是鈣沉積的主要部位，所以有“鈣庫(kù)”之稱，骨鈣主要以非晶體的磷酸氫鈣和晶體的羥磷灰石兩種形式存在 。

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