健美界有句行話叫“一半靠練，一半靠吃”，這確實足一條通俗的經驗總結，合理的“吃”是促進肌肉增長的利器.對于一名需要增肌的人來說，每日食譜必須至少具備以下條件：充足的熱量、高碳水化合物，適量蛋白質以及低脂肪 。那么辦公室怎樣鍛煉肌肉呢？
盡管你是寫字樓里文質彬彬的男性白領，也似乎沒有理由讓自己總是一副文弱模樣 。因為，真正的男性魅力，幾乎都是在強健的基礎上散發(fā)出來的 。那么，要讓自己的“竹竿”身材脫胎制換骨、“厚重”起來，除了積極進行力量訓練以外，合理的營養(yǎng)補充也是必不可少的
充足的熱量是促進肌肉增長的必需條件，這是因為每增加0.45公斤的肌肉，身體大約需要2500千卡的熱量 。對于希望增長肌肉的人來說，為保證肌肉的生長，每天所需要的熱量至少為50千卡/公斤體重，也就是說，張先生每天所需要的熱量至少應達到3000千卡以上 。
科學的訓練是健美增肌的基礎，如果想不進行訓練而單純依靠飲食就達到增肌的目的是不可能的.訓練過程中要消耗大量能量，這些能量主要由碳水化合物來供給，其儀能比例應該占到總能量的55%>60% ?？餅樘妓衔锸巧眢w最重要，最優(yōu)質的供能物質，是人體內三大供能營養(yǎng)物質中惟一既能進行無氧氧化.又能進行有氧氧化的能源物質.碳水化合物最容易氧化并且氧化徹底，代謝終極產物為二氧化碳和水，不會增加身體負擔;氧化時耗氧量比較少，和脂肪柜比，在消耗等量氧的條件下.產能效率比脂肪高4.5倍 。碳水化合物主要來源于各種主食，如饅頭、米飯等，另外，一些水果當中碳水化合物含量也比較高.例如香蕉、蘋果等 。
蛋白質是構建肌肉的原材料，因此攝入充足的蛋白質對于增肌人群來說是必不可少的，每天每公斤體重蛋白質攝取量應該達到1.6-2克.蛋白質主要來源于各種肉類食物以及大豆等植物性食物 。不同食物中蛋白質的含量差別較大 。并且所含的必需氨基酸種類和數量也有很大差別，消化和吸收效率也不盡相同 。肌肉增長所需要的蛋白質不僅要在數量上滿足要求，在質量上至少應有1/3以上的優(yōu)質蛋白 。優(yōu)質蛋白的食物來源有雞蛋，瘦肉、魚等動物蛋白或豆制品等植物蛋白.但在攝入這些高蛋白食物的過程中.往往伴隨高脂肪的攝入，造成脂類攝入過多，容易引起血脂水平的升高和脂肪增多，從而不利于身體健康以及增肌，對于增肌人群來說，除選擇富含優(yōu)質蛋白質的食物外，還可以適當補充一些營養(yǎng)補劑，如純乳清蛋白，它具有純度高、吸收效率高等優(yōu)點，是構建肌肉的最佳原料 。

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