瑜伽提供給人們一種生活的理念,這種理念無(wú)時(shí)無(wú)刻都在顯示它的“均衡”觀念 。事實(shí)上,飲食均衡不光是身體、生活的需要,也同樣是精神和心理的需要 。不管你有沒(méi)有在練習(xí)瑜伽,都應(yīng)該保持均衡的飲食習(xí)慣,均衡的攝入人體真正需要的營(yíng)養(yǎng)成分 。在了解均衡飲食之前需要先摒棄或者澄清從前的種種對(duì)于飲食的錯(cuò)誤觀念,如青菜、水果吃得越多越好;吃素食會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良;吃素才能練習(xí)瑜伽等等 。事實(shí)上,人體所需要的營(yíng)養(yǎng)量基本相同,人們應(yīng)該做到吃任何食物都要適可而止 。為了幫助人們選擇正確的食物,瑜伽建議人們每天攝入的食物中不要缺少這樣幾類食物:新鮮的水果、蔬菜以及干果和谷類 。新鮮的水果、蔬菜含有各種豐富的維生素,能提供給人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,還能幫助身體清除垃圾,排除身體毒素,而且經(jīng)常食用新鮮的水果和蔬菜也能幫助練習(xí)瑜伽的人們達(dá)到更好的效果,食用它們便于生命之氣在身體中順暢的流通 。各類干果能提供給人體足夠的熱量(脂肪),還有消除身體疲勞的作用 。谷類中的膳食纖維,雖然不能被人體消化利用,但并不妨礙它的健康價(jià)值 。它對(duì)人體健康具有很多不可替代的作用,例如降糖降脂,解毒防癌,通腸化氣,增強(qiáng)人體免疫力,提高抗病能力等,谷類還含有豐富的維生素和微量元素,有利于排毒養(yǎng)顏,增智醒腦,提神安眠 。
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