瓜子算堅(jiān)果 。堅(jiān)果一般分為兩類，一種是樹堅(jiān)果包括了杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、開心果、夏威夷果等，而另一種是種子包括了花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等，而瓜子恰好屬于堅(jiān)果種子一類，所以瓜子屬于堅(jiān)果 。
瓜子算堅(jiān)果嗎

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堅(jiān)果一般是指有堅(jiān)硬外殼包裹著果仁的植物果實(shí)，其中所含的蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素都比較高 。
瓜子可以生著吃或者炒熟后直接吃，常見(jiàn)的品種有葵花子、海瓜子、白瓜子、南瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等 。
生活中我們常吃的葵花子，不但可以作為零食食用，還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來(lái)源 。

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