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莊浪縣綠色有機(jī)土豆 。南開(kāi)大學(xué)供圖
“又賣(mài)出500斤！”
這些土豆 ， 全部來(lái)自國(guó)家級(jí)貧困縣——甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣 。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在種植過(guò)程采用了南開(kāi)大學(xué)“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”的綠色病蟲(chóng)害防治技術(shù) ， 人工除草 ， 以羊糞為肥料 ， 農(nóng)殘檢測(cè)“零檢出” ， 是名副其實(shí)的綠色有機(jī)蔬菜 。
為何堂堂大學(xué)教授開(kāi)始賣(mài)起了土豆？一切要從去年6月份的一場(chǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)講座開(kāi)始說(shuō)起 。
莊浪縣屬黃土高原丘陵溝壑區(qū) ， 基巖山地和丘陵溝壑占縣域面積的90%以上 。
莊浪縣 ， 國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣 ， 是甘肅省23個(gè)深度貧困縣之一 ， 該縣貧困人口多、貧困面大、貧困程度深 ， 人均年收入低于13000元 。該縣也是南開(kāi)大學(xué)定點(diǎn)扶貧縣 。從2012年開(kāi)始 ， 南開(kāi)大學(xué)就積極利用自身優(yōu)勢(shì) ， 在教育、人才、文化、科技和產(chǎn)業(yè)扶貧等方面對(duì)莊浪開(kāi)展精準(zhǔn)幫扶 。
變“輸血”為“造血”是南開(kāi)大學(xué)開(kāi)展幫扶工作的主要目標(biāo) 。去年6月 ， 南開(kāi)大學(xué)派駐莊浪的兩位掛職干部——莊浪縣副縣長(zhǎng)許宏山、韓店鎮(zhèn)東門(mén)村第一書(shū)記陳萬(wàn)勝一同邀請(qǐng)阮維斌教授到當(dāng)?shù)?nbsp;， 面向鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、種植戶、農(nóng)發(fā)集團(tuán)員工開(kāi)展食品安全和綠色防護(hù)技術(shù)講座 。
種植戶人工除草 。南開(kāi)大學(xué)供圖
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)阮維斌提出的“綠色有機(jī)種植”理念非常感興趣 。農(nóng)發(fā)集團(tuán)的一名掛職干部當(dāng)即決定開(kāi)辟試驗(yàn)田 ， 種植適宜當(dāng)?shù)貧夂蛲寥罈l件的土豆 ?！懊撠毠ぷ饕豢桃膊荒艿??！笔艿疆?dāng)?shù)馗刹咳罕娂逼刃那榈母腥?nbsp;， 阮維斌當(dāng)即出資1萬(wàn)元購(gòu)置了土豆種子 ， 并指導(dǎo)農(nóng)民按照綠色標(biāo)準(zhǔn)種植了20畝土豆 。
土豆種植是莊浪的主要產(chǎn)業(yè)之一 ， 其年產(chǎn)商品土豆可達(dá)30萬(wàn)噸 。莊浪土豆所含淀粉、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分均優(yōu)于其他同類(lèi)產(chǎn)品 。不過(guò) ， 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)現(xiàn)有大量地下害蟲(chóng)在播種后、出苗前危害種薯和根系 ， 這極大地影響了土豆的品相和售價(jià) 。
種植戶在施加昆蟲(chóng)的天敵——昆蟲(chóng)病原線蟲(chóng) ， 該蟲(chóng)能夠主動(dòng)搜尋和殺死害蟲(chóng) ， 但其自身對(duì)人畜及環(huán)境安全 。
阮維斌教授團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期研究的“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”替代化學(xué)農(nóng)藥 ， 綠色防控地下害蟲(chóng)技術(shù) ， 正好解決了長(zhǎng)久以來(lái)困擾土豆種植戶的蟲(chóng)害難題 。在他和掛職干部的指導(dǎo)管理下 ， 技術(shù)示范基地的有機(jī)土豆以羊糞作為肥料 ， 全程采用人工除草 ， 不使用化肥、除草劑 。
以羊糞作為有機(jī)肥料 。
去年11月底 ， 20畝試驗(yàn)田收獲了4萬(wàn)斤高品質(zhì)土豆 ， 它們?nèi)赓|(zhì)堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、口感醇香 。在南開(kāi)大學(xué)的支持下 ， 阮維斌將土豆樣品送往天津市農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所檢測(cè) ， 農(nóng)藥檢測(cè)均為“未檢出” 。
“希望能走出一條高端農(nóng)產(chǎn)品的路子 。不然 ， ‘物賤傷農(nóng)’的問(wèn)題永遠(yuǎn)無(wú)法解決 。”阮維斌坦言 ， 綠色有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)需要不斷培育 ， 綠色有機(jī)土豆也不例外 。因此 ， 他發(fā)動(dòng)身邊的同事、學(xué)生和從事綠色蔬菜生產(chǎn)的合作伙伴一起幫助莊浪農(nóng)戶銷(xiāo)售土豆 。
南開(kāi)大學(xué)計(jì)算機(jī)學(xué)院副教授趙宏以及赴莊浪開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐的眾多南開(kāi)師生紛紛在微信中轉(zhuǎn)發(fā)“阮教授賣(mài)土豆”的消息 ， 幫助拓寬銷(xiāo)路 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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