15、誘餌塊
16、這道菜只能在云南吃，所以來云南一定不要錯過 。這條腰帶具有濃郁的云南特色，也是云南人難以忘懷的美食 。這種餌塊不是菌類，而是云南人用大米淘洗、蒸熟、揉捏后做成的食物 。無論你喜歡油炸、蒸還是油炸，它都能滿足你的胃口 。一盤魚餌，配上嫩綠色的菜肴和一些蝦肉，簡直相當(dāng)動人 。不知道，只是吃一百遍都不會膩，想再吃一盤 。真的很好吃 。
17、昆明泡菜
18、這是云南人愛吃的一道家常菜，也是他們最愛吃的涼菜 。當(dāng)然也可以炒 。你想吃什么就吃什么 。不要擔(dān)心你的吃法是否和云南人不一樣，因為云南人的吃法太多了，你不用驚訝 。云南人在腌制蔬菜的時候，和我們的咸菜差不多，但是不僅要加鹽，還要加辣椒、姜片、八角等調(diào)味品 。喜歡料酒的人別忘了多倒點料酒 。所以咸菜可以滿足你對咸菜的所有幻想，一個月就可以吃到咸辣的咸菜 。
19、曲靖正爾寺
20、這道菜已經(jīng)有近50年的歷史了 。別看歷史短，但味道擋不住贊美 。曲靖是一個附近有小餐館的地方 。雖然面積不大，但小吃廣受歡迎 。這種蒸餌絲相當(dāng)細膩動人，潔白得仿佛透明，受到了顧客的廣泛歡迎 。這樣美味的食物隨著時間的推移傳遍了云南，幾年后廣受歡迎，以至于成為云南的必備品 。吃了蒸餌絲之后，一定要喝一口湯，味道真的很好 。
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