7.肥肉里的油熬出來了就將瘦肉倒入鍋中 ， 翻炒片刻 ， 將肉撈出 ， 油留在鍋里
8.將蒜干倒入鍋中爆炒半分鐘左右
9.將大蒜葉倒入鍋中 ， 翻炒均勻 ， 加入適量的鹽 ， 視臘肉的咸度加鹽 ， 大蒜用了臘肉的油炒 ， 已經(jīng)有點咸度了 ， 所以要少加點鹽
10.將之前炒好的臘肉倒入鍋中
11.翻炒均勻即可出鍋

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