椰棗和紅棗的區(qū)別:樹種不同、產(chǎn)地不同、營養(yǎng)價值不同、功效不同、外形不同、味道不同、吃法不同等 。椰棗是棗椰樹的果實,屬于棕櫚科 。而紅棗則是棗的果實,屬于鼠李科 。
椰棗簡介

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椰棗,又叫波斯棗、番棗、伊拉克棗、棗椰子、棗椰樹、仙棗、海棗,原產(chǎn)西亞和北非 。中國福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)有引種栽培 。
椰棗是干熱地區(qū)重要果樹作物之一,且有大面積栽培 。除果實供食用外,其花序汁液可制糖,葉可造紙,樹干作建筑材料與水槽 。植物還可作觀賞 。
椰棗,果實長圓形或長圓狀橢圓形,長3.5-6.5厘米,成熟時深橙黃色,果肉肥厚 。種子1顆,扁平,兩端銳尖,腹面具縱溝 ?;ㄆ?-4月,果期9-10月 。
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