螃蟹放冷藏能保存3天左右 。如果將鮮活的螃蟹捆綁好后放入冰箱冷藏保存的話，大約可以保存3天，建議不要存放過長(zhǎng)時(shí)間，否則螃蟹會(huì)變得不新鮮，肉質(zhì)和口感也會(huì)變差 。
螃蟹

文章插圖
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螃蟹屬軟甲綱、十足目，是甲殼類動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸 。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物 。
絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地 。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等 。
全世界約4700種，我國約800種 ?？煞譃?類：綿蟹派、古短尾派、尖口派、尖額派、黃道蟹派、短額派 。常見的有關(guān)公蟹、梭子蟹、溪蟹等屬 。

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