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喜馬拉雅粉鹽真假對比

假的喜馬拉雅粉鹽融到水里面會有大量沉淀,看著跟泥土一樣,而且打開鹽罐,會有一股刺鼻的氣味 。真的喜馬拉雅粉鹽呈淡粉色、很純凈,融到水中基本就是無色的,沒有泥土,鹽罐開封時會有一股清香的味道 。
喜馬拉雅粉鹽

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文章插圖
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喜馬拉雅粉鹽是一種產(chǎn)自巴基斯坦東部旁遮普省克烏拉鹽礦的石鹽 。喜馬拉雅鹽質(zhì)地粗糙,因為含有礦物雜質(zhì)所以呈紅色到粉紅色 。
喜馬拉雅粉鹽在化學上類似于食鹽 。主要作為食鹽用于調(diào)味,也可以作為裝飾燈或者水療護理使用 。有一些地區(qū)的鹽由于雜質(zhì)較多,未經(jīng)純化不適合用作食品或工業(yè)用途 。
喜馬拉雅粉鹽在營養(yǎng)上與普通食鹽相似,但是缺乏添加到商業(yè)碘化食鹽中的有益碘,其中含有鈣、鐵、鋅、鉻、鎂和硫酸鹽等各類礦物質(zhì) 。


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