廣式月餅的保質(zhì)期一般是7到9天 。不加防腐劑的月餅保質(zhì)期短,一般是添加后3個(gè)月 。廣式月餅雖然好吃,但要適量食用,因?yàn)閺V式月餅含糖量高,鹽多,油重 。吃多了容易導(dǎo)致高血糖、高血脂,增加腸胃負(fù)擔(dān) 。
廣式月餅?zāi)艹远嗑茫?1 。保證期
廣式月餅不加防腐劑可保存8天左右,加防腐劑可保存3個(gè)月 。與普通月餅相比,廣式月餅的油更大,皮更薄,餡料更多 。一般在中秋節(jié),人們會(huì)聚在一起賞月,吃月餅 。廣式月餅重而膩,常配以淡茶食用 。
2.有關(guān)注意事項(xiàng)
廣式月餅不適合糖尿病患者、高血壓患者、腸胃功能較弱的人食用 。廣式月餅高糖、高鹽、高脂肪,還有各種添加劑,會(huì)加重糖尿病人和高血壓患者的病情 。腸胃功能弱的人要少吃月餅 。吃多了容易消化不良,還可能上火 。
3.保存方法
廣式月餅一般可以常溫保存 ?,F(xiàn)在市面上賣的月餅,很多都添加了防腐劑,保質(zhì)期一般是3個(gè)月 。如果買的是不加防腐劑的手工廣式月餅,保質(zhì)期比較短,一般8天左右,需要放在冰箱或者低溫干燥的地方保存 。
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