送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩 。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包看 。這俗稱為壓肚腰,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕 。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回 。
拜年,送大桔
拜年,又稱為拜正 。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望 。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年 。潮汕俗諺說:有心拜年初一、二,無心拜年初三、四 。說的是拜年越早越見其誠意 。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯 。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的 。大桔取其諧音大吉,帶多帶少都沒有關系,但是不能是奇數(shù) 。拜年者進了親友的門,應該看不同對象說不同的祝語 。對老人說新春如意壽比南山,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說工作順利、新年進步,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于新年大賺、發(fā)財利市了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出 。送他們這種祝語,他們會對你十分友善 。落座后,主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客 。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈吉祥 。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變 。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為換柑運動 。
回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年 。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年的情景 。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已 。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是禮輕情意重,它表達了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念 。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了,可這一次意義不同 。這習俗,潮汕人稱為食日晝 。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家 。
潮汕地區(qū)春節(jié)禁忌
因為正月是一年之始,潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候禁忌特別多 。言語方面,凡是破、壞、沒、死、"光、鬼、殺、病、痛、輸、窮等不吉利的字眼,都禁忌說出口來 。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是沒頭彩,兆示疾病、兇禍 。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休 。行為方面,端杯、盤、碗、碟要格外小心,不能打壞,不慎打壞時,在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已 。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰,因為春節(jié)期間燃放鞭炮,人來客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅 。因此,從講究衛(wèi)生出發(fā),不少年輕人也就對這些傳統(tǒng)禁忌習俗不怎么講究了 。
這一天債主不許上門討債,因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利 。也忌從別人口袋里掏東西,人們認為,正月初一的口袋讓人掏了,可能導致一年都被掏空的危險 。
忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家里帶來不祥 。同時,忌該天理發(fā),因為人們在這一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來 。這一天甚至忌殺生,殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發(fā)生,但是,現(xiàn)在人們生活水平提高了,吃東西圖個新鮮,為了口腹之快,也就沒什么顧忌了 。
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