海蟹一般可以通過包括但不限于冷凍保存、冷藏保存、盛水容器保存等 。海螃蟹一般保存的時間不宜過長，建議保存時間最長在三天左右，死掉后的海螃蟹體內(nèi)容易分泌有毒物質(zhì)以及滋生細菌，不宜食用 。
海蟹怎么保存

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一般冷凍、冷藏多用于保存活躍度不高的螃蟹，這類螃蟹通常是即將失去生命的，冷凍或冷藏可以盡量提高螃蟹從將死到死亡這一過程中的新鮮程度 。
保存螃蟹時運用比較多的盛水容器是水桶和浴缸，使用水桶保存時，水桶內(nèi)的水不要沒過螃蟹，否則螃蟹可能會缺氧致死，浴缸同理 。

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