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9、40分鐘左右面包就發(fā)酵好了，篩上一層干面粉裝飾，然后再用刀片劃出幾個口子裝飾 。
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10、面包放入烤箱中層，以170℃，烤28分鐘就可以出爐了 。（剛剛出爐的面包表皮是脆的，放涼后會稍稍變軟一點兒）
高筋面粉的營養(yǎng)功效 養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
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