因為螃蟹是涼性蟹質(zhì)，吃多了胃會不舒服，而姜是暖性的食材，所以吃螃蟹要蘸姜醋汁，這樣就不會出現(xiàn)肚子不舒服的情況了 。
3、吃螃蟹的時候，先掰掉尾鰭，擠出蟹黃 。再掰開蟹殼，去除蟹腮和蟹胃的部分，就可以品嘗螃蟹的鮮美了 。

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