大家好，這里是荷媽美食，每天為大家分享接地氣又美味的家庭美食，今天給大家分享一道小明友愛吃的披薩餅，喜歡就點個關(guān)注吧！
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想吃披薩不用買，自己在家就能做，詳細(xì)做法教給你，好吃又實惠！披薩，大家都再熟悉不過了，特別是家里小朋友，去外面總吵著要吃，我家小朋友也不例外，隔三差五就想吃 。外邊的披薩我們也吃過幾次，就是價格不低呀，味道嘛也不雜的，還不如動手在家DIY一個呢 。做法簡單，味道不錯，干凈又實惠 。
其實自己在家做披薩并不難，做好餅胚，放上自己喜歡餡料，放入烤箱中烘烤就好，二十幾分鐘就能吃上熱氣騰騰又拉絲的披薩了 。若沒時間做，可以買半成品餅皮來做更方便，可以隨自己的喜好放肉類、蔬菜、水果等 。做法可以用烤箱來烤，也可以用平底鍋，電餅鐺等，不拘一格，自己怎么喜歡怎么來 。
今天就分享一款雞肉披薩，給大家詳細(xì)分享制作的每一個步驟，大家在制作時，可以在這個基礎(chǔ)上自由發(fā)揮創(chuàng)造 。這個披薩是我第一個從面團(tuán)，餡料到烘烤，完整的一個披薩，還不錯，香味十足，吃一口好滿足，喜歡的試試吧！
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我家孩子就饞這款餅，香氣撲鼻，做法簡單，隔三差五就想吃！黑椒雞肉披薩
材料：高筋面粉150克，牛奶90克，酵母2克，鹽2克，糖10克，黃油（玉米油）10克，雞脯肉一塊，洋蔥小半個，甜椒半個，芝士碎適量，番茄辣醬1勺，披薩草少許，生抽，蠔油適量，黑胡椒碎少許，
詳細(xì)制作過程：
將面粉，鹽，白糖，鹽，酵母倒入盆中拌勻，慢慢加入牛奶或清水拌絮狀，攪成面團(tuán)
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再放入黃油，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放置溫暖處發(fā)酵至2倍大 。
我家是早上吃，而且我這里氣溫偏低，所以睡前揉好面團(tuán)，放置室溫發(fā)酵，時間較長 。如果當(dāng)?shù)貧鉁剌^高，可放入冰箱中冷藏發(fā)酵 。
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餅皮做好后，將配菜也處理好，家里只有洋蔥和甜椒，便放這兩種，可喜歡搭配其他蔬菜 。
洋蔥切絲，甜椒切小塊；
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雞脯肉切丁，加生抽，蠔油，黑胡椒碎，白糖和少許鹽勻腌制
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發(fā)好的面團(tuán)取出，撒點干面粉拍打排氣，并用手掌慢慢將面團(tuán)撐成圓餅，大小比烤盤大一點
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以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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