今天進(jìn)入農(nóng)歷十一月 ， 古人稱之為冬月 ， 這是一個(gè)很特別的月份 ， 會(huì)經(jīng)歷大雪節(jié)氣 ， 還有冬至節(jié)氣 。
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冬至一陽生 ， 冬至?xí)r ， 已經(jīng)有陽氣的小火苗緩緩升起 ， 因此 ， 大雪節(jié)氣便是一陽生之前 ， 陰氣最盛大的時(shí)候 。因此整個(gè)冬月 ， 可以看做是從陰轉(zhuǎn)陽的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期 。
今天繼續(xù)和大家分享唐代藥王孫思邈的養(yǎng)生宜忌 。
古人“惜言” ， 簡單幾句 ， 身體 ， 飲食 ， 起居 ， 情緒悉數(shù)覆蓋 ， 藥王孫思邈活到了101歲 ， 在他看來 ， 農(nóng)歷十一月（冬月） ， 需要注意這些：
這個(gè)月 ， 多吃「苦」 ， 忌吃咸
《孫真人逐月養(yǎng)生事宜》里說：十一月腎臟正旺 ， 心、肺衰微 。宜增食苦物而杜絕咸物 ， 補(bǔ)理肺、胃 。
冬天是腎的季節(jié) ， 這個(gè)季節(jié)腎的狀態(tài)是一年中最好的 ， 咸味入腎 ， 古人有當(dāng)旺之臟不受補(bǔ)之說 ， 因此這個(gè)月要少吃味咸的食物 。比如：動(dòng)物血、墨魚、蛤蜊、文蛤、海膽、青稞等 。
可以多食帶苦味的食物 ， 如豬肝、雞肝、鴨肝、萵筍、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等 。
「勿食生菜 ， 令人心痛 ?！?br />
這里的生菜 ， 指的是生的蔬菜 。生的蔬菜 ， 通常是涼拌沙拉蘸醬 ， 哪怕是常溫的 ， 也是涼涼的 ， 會(huì)讓人不太舒服 。畢竟所有比體溫低的食物 ， 吃進(jìn)肚子里 ， 都是需要更多的陽氣來溫暖消化的 。我們的陽氣多多保留在身體里 ， 等待冬至之后「一陽生」多好啊 。
這時(shí)候很適合吃蓮子玫瑰膏 。其中的帶心蓮子 ， 陳皮 ， 還有玫瑰都是性味歸經(jīng)里都是苦的 。它的方子是這樣的：
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它改自著名古方 ， 叫做交泰丸 ， 專門疏通上下 ， 平心火 。上面我們把原方中過寒的黃連 ， 換成了帶心蓮子 ， 清心火去肝熱 。保留了原方中的肉桂 ， 肉桂是個(gè)很神奇的食材 ， 它性熱 ， 味辛 ， 芳香濃烈 ， 很霸道但又很正義 ， 它溫陽不上火 ， 反而可以引火歸元 ， 散寒活血以溫暖下焦 。
再加上疏通中焦的：陳皮 ， 茯苓 ， 薏米 ， 砂仁 ， 疏肝解郁：玫瑰 。把中焦打通 ， 把火氣引下去 。特別適合上熱下寒 ， 晚上睡不好 ， 便秘 ， 心火旺 ， 有濕熱 ， 氣郁的人來吃 。
要保暖 ， 但是不要過暖 ， 因?yàn)殛枤庖獫摬?/p>
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