熟米飯在常溫下,一般能放一天左右 。建議將熟米飯放在冰箱中冷藏,可存放兩天左右,冰箱中冷藏能很好的抑制細菌的繁殖生長,但超過3天的話建議直接扔掉 。溫馨提示,熟米飯最好還是當天吃完更好 。
米飯

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米飯是一種是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物 。是中國、日本和韓國等東亞地區(qū)最主要的糧食 。
米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收 。
糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低 。
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