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1桑葚粥 材料：桑葚30克（鮮桑葚用60克）、糯米60克、冰糖適量 。做法：將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖 。功效：滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目 。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥 。 2桑葚醪 材料：鮮桑椹1000克、糯米500克、酒曲適量 。做法：將鮮桑椹洗凈搗汁，再將桑椹汁與糯米共同燒煮，做成糯米 干飯，待冷卻后，將酒曲打碎，加入糯米飯內(nèi)，拌勻，裝入瓷盆內(nèi)，加蓋蓋好，放置發(fā)酵數(shù)日，即成酒釀 。用法：可隨量服食 。功效：補(bǔ)血益腎，聰明明目 。適用于陰血不足、肝腎虧損所致的消 渴、便秘、耳鳴、目暗等癥 。 3桑葚綠茶 材料：桑葚l0克、綠茶3克 。制法： 1、將桑葚洗凈，切碎備用 。2、將桑葚、綠茶放入杯中，加入200毫升沸水沖泡，再加蓋悶約20分鐘，然后倒入杯中，即可飲用 。 4枸杞桑葚粥 材料：枸杞子5克、桑葚5克、紅棗5個(gè)、粳米100克 。做法： 1、將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，粳米淘洗好浸水備用 。2、將材料都放入鍋中一起煮，熟后用糖調(diào)味即可 。功效：補(bǔ)肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強(qiáng)體質(zhì) 。 5桑葚龍眼糯米粥 材料：新鮮桑葚60克、龍眼肉30克、大棗6枚、糯米100克、蜂蜜50克 。制法： 1、將桑葚、龍眼肉、糯米分別去雜，洗凈；大棗洗凈，去核，備用 。2、鍋內(nèi)加水適量，放入大米、龍眼肉、大棗煮粥，八熟時(shí)加入桑葚，再煮至粥熟，調(diào)入蜂蜜即成 。用法：每日2次，連服1個(gè)月 。功效：桑葚有養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)益肝腎、祛濕解痹等功效 。龍眼有補(bǔ)心健脾、養(yǎng)血安神、補(bǔ)精益智等功效 。適應(yīng)癥：病后體虛，癥見(jiàn)血虛頭暈、脾胃虛弱、失眠健忘、心神不寧等 。 6桑葚黑木耳湯 材料：桑葚(紫、紅)30克、木耳(干)10克、荷葉15克 做法： 1、將木耳泡發(fā)去雜，洗凈備用 。2、荷葉洗凈切碎，桑葚洗凈備用 。4、將木耳、荷葉、桑葚一同放入砂鍋中，加適量清水煮湯 。功效：本品適于因血壓高引起的耳鳴患者食用 。 7黃芪桑葚灌腸方 組成：蜜炙黃芪、桑葚子各20克、當(dāng)歸、肉蓯蓉、火麻仁(打)、麥冬、刺猬皮、苦參各15克、炒白術(shù)、黑芝麻(打)各10克 。做法：文火煎熬，取頭煎二煎混合濃縮至100毫升左右 。用法：早飯后先清潔灌腸，再行中藥保留灌腸，每日次，15日為1個(gè)療程，一般治療1--2個(gè)療程 。功效：益氣養(yǎng)血通便 。適用于慢性腸炎之大便干結(jié)如球的便秘者 。用藥禁忌 1、脾胃虛寒便溏者禁服桑葚 。2、凡子不得與桑椹子食，令兒心寒 。《楊氏產(chǎn)乳》 3、脾胃虛寒作泄者勿服桑葚 ?！侗静萁?jīng)疏》 4、多食致衄，孕婦忌桑葚 ?！侗静菔〕！?桑葚的功效與作用-食用方法及禁忌
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